【企業診斷】開乾花工作室 跨界合作推廣

2021-11-15 13:29:27 editor 73

  【中小企特區】花的存在讓人心悅,也為平淡的生活增加儀式感。但花總會凋謝,想留住原有美態裝點生活,可把它製成乾花,環保又能將美麗延續。The Dried Flowers Macau的創立,就是提供由乾花製成的各類作品,主張可持續的生活模式,讓世界更美好。創立人Stephanie斥資三、四萬元開設工作室,短期內會擴大空間,積極與鮮花店、博企酒店聯繫,冀以低成本的回收價賦予鮮花第二生命。

   製成後可長期擺放

   Stephanie是英國中央聖馬丁美術學院藝術畢業生。她稱,自己一直很喜歡鮮花,但鮮花的擺放時間一般三至七天,時間不長;但乾花可以放置很長的時間。“與其倒數鮮花的生命,不如盡最大努力保持它們新鮮和美麗,賦予鮮花第二生命,以另一種獨一無二的形態,去繼續傳遞愛”。半年前,下定決心開設工作室,運用對藝術的了解,為每名顧客提供價格合理的獨特設計作品。而且乾花一般可放置兩三年,不需要太多的打理。

   談到半年來的收益、經營困難時,她稱澳門主流花店是鮮花,大部分澳門居民也是喜歡鮮花。對於乾花的認識也是停留在永生花,畢竟經化學漂染後顏色較鮮艷。真正無添加的乾花,就會被上述兩者比下去。不過,一個地方一個行業不可能只有一種風格,隨着可持續的生活模式興起,澳門居民也開始改變購買習慣,減少不必要的廢物產生及碳排放;相信乾花會切合居民所需。她稱,萬事起頭難,至今仍未回本,但對行業發展依然樂觀看好。

   收花乾製推廣環保

   開業半年來積極與其他行業合作,如蛋糕店、皮具護理店,讓乾花也可在不同領域呈現不同的風格與美態。值得強調的是,乾花放在食物上時,所用花都是天然和不經漂染,無化學成分,工作室代表性的品牌葉子也因放在食物上,特別使用了可食用的墨水印製,食品衛生有保證;更以14k 鍍金銅線作花藝排列,避免可能出現的紡織纖維掉落。目前客製作品也有飾品、襟花、小花束等。

   短期內會擴大工作空間,除乾花作品外,提供鮮花乾製服務,將客人的美好回憶長久保存,每一天甜在心頭;收費暫訂如玫瑰花束直徑二十至三十厘米,約二百元起。現時正積極與鮮花店、博企酒店聯繫,冀以低成本的回收價賦予鮮花第二生命,希望有回音,合力推廣可持續的生活模式,減少不必要的廢物產生及碳排放。

   澳門日報記者  駱偉玲

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 Facebook : The Dried Flowers Macau

聯繫電話:68685889


經營三問:

一、 除舉辦工作室外,如何宣傳可令本地客戶更容易接受新事物?

二、市面很多主流花店,目前品牌目標和方向能否在同行中突圍而出?

三、僅靠社交平台廣告宣傳成效未如理想,有其他低成本宣傳方式建議使用?


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   青企:開發應用性強產品

 【青企診斷】澳門青年企業家協會表示,花店在澳門很多,但主要都是以鮮花為主,但今期個案以乾花作為主打,這個市場比較小眾,所以慢慢要摸索開發。

   根據資料,現在店主會把乾花和其它配件合製成首飾,這個主意不錯,應該加以開發成其它產品,因為光以乾花的市場,現在澳門應該比較難生存。店主的意願是開發乾花這個市場,但澳門確實市場比較細小,所以必需要開發以乾花為主的周邊產品才能生存。除了首飾之外,還可以開發一些比較應用性強的產品,例如手機殼或一些用家會不定期更換的產品,先製造好市場的需求才能夠往後推廣其文化。

   第一個問題問到,現在除了工作室外,怎樣宣傳才能讓客戶接受新事物。最緊要就是先引起用家的注意需求才能夠產生共鳴,所以除了開發應用性產品之外,在宣傳上應該多參加一些澳門舉辦的文創展銷會。

   第二個問題,如何從現在眾多的花店突圍而出。與其突圍而出,倒不如開創新的市場和用家,因為現有的花店很多已經做得比較成熟,也有固定市場,要去做一些惡性競爭倒不如開發新的客戶群,做一些差異化產品或開發生的產品,為了避免現有的競爭,所以無需糾結於現有的鮮花市場。

   最後,除了社交平台之外,還有什麼比較便宜的宣傳成本。現在社交平台宣傳也不容易,因為現在平台太多要引起客戶關注,很多商戶已投入了大筆的廣告費,所以基本上有效的宣傳沒有便宜的渠道,相對便宜的就是把產品贊助給一些KOL和主動自己經營網絡宣傳平台,不過現在網絡宣傳也會花很多的時間。


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   中銀中小企:外借拍攝增曝光

 【中銀財務建議】中銀中小企服務中心表示,“與其在倒數著鮮花生命的同時,用盡最大努力以確保它們保持新鮮和美麗;何不付予鮮花第二生命,以另一種獨一無二的形態,去繼續傳遞愛” The Dried Flowers Macau創立人Stephanie以這個美麗、單純的初衷賦予鮮花另一種生命。

   每一種花有著不同的花語,把鮮花製作成乾花,讓這些美麗的故事延續下去,變成獨一無異的藝術品。

   The Dried Flowers Macau可以增加售後服務,接受顧客把他們的花存放在工作室裡,賦上他們的故事,以及設計的創作靈感,並每期更換,讓每一個踏進工作室的觀眾多一份代入感,並增加觀眾的購買欲,讓工作室變成另一種吸眼球的銷售點。

   另外,The Dried Flowers Macau 亦可以限量的接受工作室預約,作為拍攝場地,如微電影、短視頻等,讓更多故事以短片的形式記錄下來,增加公司於社交平台上的曝光率。

在社交平台宣傳方面,可選擇流量較大的社交平台,如小紅書等,讓訪澳旅客增加公司的流量,增加公司知名度,並減少宣傳成本。這樣The Dried Flowers Macau更能以獨特的風格於本澳同業中突圍而出。 


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   生產力:推廣乾花特質 區分永生花

 【生產力角度】生產力中心表示,正如店主所意識到的,澳門大部分人喜歡鮮花,對乾花的認識也是停留在永生花。這是一個觀念和習慣的問題,要讓人們接受乾花,還需要一個教育的過程。因此,建議在推廣上加入一些教育的素材,例如,永生花和乾花何時興起、適合甚麼場合、送給甚麼人等。在這個基礎上,進而宣傳乾花與永生花的分別,尤其要強調在製作過程上的分別,以及乾花“自然、樸實”的特質。通過這樣的宣傳,有望逐漸改變人們的觀念,進而讓工作室的客源有所增加。

   由於乾花目前還不流行,所以宣傳上應更有針對性地瞄準目標人群:首先是有送禮需求又較容易接受新事物的年青人;其次是有裝飾需求的企業,例如店舖、商場等;再其次是一些藝術愛好者和崇尚自然的人士。

   宣傳渠道方面,很多例子證明,單靠社交平台宣傳並不能達到預期的效果(就算是做了廣告),尤其是一些非主流產品,因為人們不會主動去搜尋這些產品。對此,有兩方面的建議。第一,針對目標客群進行電郵推廣。有研究顯示,超過八成人為了工作而每天查看電郵。電郵不僅是最廉價的推廣工具,它還可以連結到社交平台,增加社交平台的人氣。第二,舉辦乾花藝術展。工作室創辦有良好的藝術基礎,而乾花也是藝術的一部分,工作室可以和藝術團體合作舉辦乾花藝術展,藉此傳播乾花藝術和相關的知識。

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案例點評:跨界合作並進入其他市場增營收

澳門大學工商管理學院教授 

劉丁己博士

   建議案例企業「The Dried Flowers Macau」通過以不同方式,積極進行跨界合作,並且考慮進入鮮花不涉入的市場,藉此增加銷售與營收。提出建議之前,先講講鮮奶和奶粉的例子。以前澳門本地成年人多喝奶粉,少喝鮮奶,其實主要是因為冷鏈物流不夠發達下的妥協選擇。但現在冷鏈物流技術進步後,喝鮮奶非常方便,自然而然早餐喝奶粉沖泡的人就少了,因此奶粉主要客戶就要放在餐飲業者、育兒一族和遊客。小規模乾燥花業務不是處在一個成長的市場,據此,乾燥花業者要精準定位,不宜直接和鮮花競爭(也很難競爭),而是要選擇那些不用鮮花,一定會使用乾燥花的應用場景和機構,才是生存下去的方法。

   建議「The Dried Flowers Macau」經營者,(1)短期內可以跨界合作拓展本澳市場,和蛋糕店、皮具護理店,甚至大型家居賣場、連鎖咖啡廳、甚至飲茶酒樓等機構合作,這樣的跨界合作,有機會可以創造大的知名度和市場銷售。(2)長期發展還是要突出明確主力產品,以商業用戶為主,例如會使用可食用乾燥花入菜餐廳,或是成為精品花草茶製造商的供應商,乾燥花的競爭情況沒有鮮花這樣激烈,所以還有市場空隙。(3)開發禮品市場:建議經營者開發禮品市場,可以針對個人客戶,也可以是商業客戶,針對特別節慶或是特殊節日(結婚週年紀念、生日)等等,提供獨具心意的乾燥花贈禮、乾燥花球,手作卡片,等等有時也是除了鮮花的另一種選擇,乾燥花寓意經過時間考驗的友誼或感情,長長久久,有好意頭。(4)推廣節能減排,和政府、教育環保機構合作:例如向政府部門或社團機構推廣乾燥花的環保價值,直接和社團、企業、政府機構合作推出訂購優惠,或是推出團購方案,用自然優惠的方式先打入市場,之後必然會有機會拓展到其他機構客源。從環保紀念角度出發,嘗試爭取這些大客戶,只要一個月一個訂單,就是好的開始。