【企業診斷】澳青頂手寵物美容店 大半年轉盈

2021-04-12 12:27:21 editor 210

   【中小企特區】貓狗是人類的好朋友,寵物消費已經成為不少“鏟屎官”消費裡的一部分,各種寵物美容、寵物食用品等應運而生。有愛護寵物的年輕人因自身領養不少貓狗,機緣巧合下,在去年九月“頂手”一家位於下環區的寵物店,投資逾廿萬創立“毛毛寵物美容有限公司”,主要提供寵物寄宿、美容、護理等周邊服務,以優惠價高品質為優勢。經過大半年的努力,已累積一定回頭客,並有少許盈利。

   “街坊價”累積回頭客

    該店負責人黃鎮宇表示,隨着飼養寵物風氣日漸盛行,寵物主人對服務要求越來越高,該店起初純粹提供寵物寄宿及最基本的服務,如簡單洗澡、修毛及清耳毛等,收費約一百多元,其後加入寵物造形剪毛、SPA、洗牙、藥浴等周邊服務,尤其火山泥SPA受年輕飼主歡迎,收費為二百四十至三百五十元不等。因內街地舖租金較旺區便宜,整體收費相對低。現時經營情況穩定,平均每日約有十多單寵物美容等預約服務。

    寄宿服務主要按寵物的大小、尺寸及飲食等劃分收費,並設有獨立房及豪華房等,務求“寵物們”住得開心,主人又放心。考慮到貓狗的習性,提供適當的活動量及消閑娛樂等,對寵物的性格及相處有幫助,故在店舖日間有員工的情況下,會容許寵物在店內自由走動,如主人有需求,也會帶寵物外出散步,晚上則到各自獨立的空間休息。

    面對現時寵物店成行成市,黃鎮宇坦言,行業競爭大,店舖亦要不時引入新、高質素產品及服務滿足需求,以“街坊價”令客人享有高品質服務,並注重寵物安全及客人的滿足度為優先考慮,務求給予客人及寵物提供最舒適的服務為宗旨,現已累積一定回頭客,對行業前景有信心。

    資源局限先增零售品

    除普遍經營問題,中小企難逃租金、人手困擾,尤其寵物關乎生命,背負重大責任,最緊要有心做,事前亦要花工夫培訓員工,中小企提供的工資有限,本地人不願入行,自己亦要親力親為,聘請外僱維持營運,偶然仍會“做唔切”;每逢節日會有不少主人預約寵物美容服務,旨為愛寵能“扮靚”應節,曾試過日做超過二十隻寵物,所幸現時的“夥計們”都盡心盡力服務,令自己省心不少。

    至於未來發展計劃,受制於資金及地方關係,暫未能拓展太多業務,不過會積極增加寵物零售產品包括糧食、零食、玩具等,並以維持良好的服務水準為目標。

聯絡人: 黃鎮宇68183808 

地址: 下環街綠豆圍順成大廈地下PS舖


經營三問:

  1. 如何建立特色增優勢?

  2.  如何拓展客源?

  3.  拓展業務或經營時,需要注意哪些地方?

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    青企:未來應拓展高端客

   【青企診斷】澳門青年企業家協會表示,服務寵物的店舖在澳門不少,不過絕大部分是小規模經營,今期的個案也不例外,店主頂手了下環街的一個現有寵物美容服務店。頂手的好處是所有生財工具已經存在,可立刻開業,不過靈活性較細,是否了解過上一手放棄的原因才決定接手。因為如果盈利的話,一般經營者也不會放棄。頂手了就應該要有一些改變。

    經營上,根據資料已經有少許盈利,但目的是要盡快回本,才能夠繼續發展。在經營上,一盤生意最重要就是計數,根據資料現時大概每天有平均十宗預約服務,而生意也有平均消費額,每月的營業額也可以預計並有數得計。現在首要任務是先計劃好每天可以服務宗數的上限,並向這個目標出發,一旦利用好店舖的位置和時間的上限之後,就是開始要把人均價格拉高來提升盈利。

    現階段任務是要增加客源,例如可以給予優惠給介紹客戶的顧客,或給予員工提成,務求把營業時間內的店舖利用好,因為租金成本已經固定,且未來一至兩年的租金應該會比較平穩,所以應該要做好宣傳來增加客源。除了美容的服務,還應該加入更多的零售產品,例如寵物的食品和用品等,務求讓顧客在短暫的等待寵物時間內會有更多的產品選擇和消費衝動,以增加生意額。

    未來拓展業務方面,店舖地點應為首選,最好能在公園或一些寵物能夠戶外玩耍的地方附近,增加客源,而且在拓展業務應該要在高端業務上拓展,因為一般以價格取勝只會越做越便宜,而且一般養寵物的客人也願意花費在寵物身上,所以未來拓展應該要以高端客戶埋手。

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    中銀中小企:與銀行合作推廣拓客源

  【中銀財務建議】中銀中小企服務中心對案例有三建議:

1.寵物店以“優惠價,高品質”累積了一批回頭客,建立特色可以在此方面繼續加深:首先可以推出一系列套餐活動,將寵物日常定時需要處理的項目加上一至兩項非必須的項目,比如洗澡、修(剪)毛再加上藥浴或者SPA作為一個套餐 ,以較為優惠的價格吸引客戶;其次在增加寵物零售產品,可以增加寵物節日服裝,在接到寵物“扮靚”預訂時可以介紹客戶,給予客戶選擇更加濃厚的過節氣氛;再次可以適當引入寵物醫療,如驅蟲疫苗,寵物產前產後服務等。
2.拓展客源可以選擇加入中銀優惠商戶,與銀行合作進行宣傳推廣,可以適當給予中銀客戶優惠,吸引更多消費者;可以推出活動,老客戶介紹新客戶,則可以獲贈一次寵物免費服務,如洗澡等,具體可以根據服務成本再確定;寵物店還可以選擇與寵物店合作,成功賣出狗隻可以贈送優惠券或者現金抵用券。
3.在拓展業務時,需注意寵物店最重要的是服務,要確保每單業務客戶的滿意度;隨著業務量增加,也要注意保證人手充足,若是成本問題,可以考慮暑期工等;在寵物店眾多業務中需選擇最擅長的項目,加深學習該類項目的技巧,及進行更廣泛的宣傳推廣;保證店裡人員的業務培訓。

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    生產力:加强店舖品牌建設

  【生產力角度】生產力中心表示,寵物店目前的業務以提供寵物洗護美容和寄宿服務為主,而經營者有意積極增加寵物食品用品零售。由於寵物食品用品的種類及檔次繁多,例如主糧有乾糧、濕糧等,零食又有肉製品、植物製品,用品又有服裝、玩具、碗、窩等,經營者宜先明確其市場定位,按目標顧客的需要,作出有助優化利潤空間的商品組合決策;為此,經營者需增強自身對成本計算及控制、採購和存貨管理的知識及技巧。


    面對競爭者的出現,除了要保持服務及商品質素外,也需要加强寵物店的“集客”能力及提升顧客忠誠度。要集結更多顧客,經營者需要更好掌握商圈内的“潛力顧客”有多少,以及分析“現有顧客”的採購需要、喜好及習慣,從而作出適當的營銷部署,令“潛力顧客”有機會成為初次光臨的客人,繼而培養他們成為喜愛該店的“重覆購買的熟客”,以至最終變成樂於推薦該店給其朋友的“忠誠的顧客”。


    要令顧客成為“熟客”和“忠誠顧客”,並避免陷入價格戰爭,便應加强店舖的品牌建設。品牌建設不等同宣傳推廣。經營者首要定立能與目標顧客有情感聯繫的經營理念、清晰店舗有甚麼特色或强項(例如是“擁有專業認證的寵物美容師”、“提供額外的寵物行為訓練服務”、“提供藥浴及特殊調理”等)、將要傳達給顧客的訊息明確化,接著才是選擇正確傳達給顧客的工具和媒介。


中小企經營者在營商管理方面遇有疑難,生產力中心設有中小企中介服務和相關培訓系列,可致電28781313查詢。


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案例點評:維持高品質優惠價的核心競爭力

澳門大學工商管理學院教授 

劉丁己博士

案例企業「毛毛寵物」作為一家寵物美容護理寄宿與寵物日常用品銷售的綜合店,業務範圍合理,經營也有營利,穩定發展值得嘉許。這類寵物店在世界各地都有很多成功案例可以參考,以下針對案例企業經營者提出的問題進行分析:

  • 優惠價高品質路線宜持續維持:這是「毛毛寵物」的核心競爭力,所以建議繼續維持,不僅可以留住舊客,可有機會在適當時機吸引新客。尤其在疫情的影響之下,寵物美容住宿這一種「純實體經濟」模式的店舖,暫時不宜大幅改變經營路線。

  • 加強寵物用品零售業務:適度增加零售產品種類是可行方向。日本最大的寵物連鎖店集團 AHB有研究報告指出,東京目前的4000多家主要寵物業者,以銷售業務區分,生意最好的是寵物寄宿服務,(50%),其次是「寵物用品和食品」的銷售(33%),雖然澳門不是東京,但是仍有值得參考之處。所以「毛毛寵物」可以加強糧食、零食、玩具等產品的銷售。

  • 與專業機構合作拓展增值服務:除此之外,還可以考慮兩個重要商機。第一是寵物健康管理與延壽服務。寵物和人一樣,都需要良好的保養才有健康長壽,所以這方面絕對有市場。第二,是寵物的教育和訓練服務。很多寵物主人只是一味溺愛,完全不教,導致寵物有不恰當的行為,常常在公眾場合引起其他人不滿。寵物和小孩一樣,需要教育和訓練,如果能和專業機構或專業人士合作,推出適合澳門寵物主人需求的寵物訓練課程,那不僅能有更多收入,也是造福本澳社會的一項功德。這部份可以和專業寵物教練或機構合作,簡單易行。

做好宣傳與推廣工作:除了在社交媒體平台以及微信號上推廣,也要努力建立品牌形象,在巴士上做廣告應該會有幫助。同時,口碑營銷是重點,寵物主人之間良性的互相推薦是最好的宣傳。如果有機會,嘗試參加舉辦一些寵物相關的競賽活動或主題日,甚至是一些比較專業的公開講座(例如:寵物營養、寵物關愛、寵物基本教練,等等),這樣有助建立「毛毛寵物」的專業品牌形象,也可以更好的凝聚經營者和寵物主人之間的關係。