【企業診斷】澳青開手帳店 擬創自家品牌 

2022-04-11 00:28:58 editor

 【中小企特區】“手帳”源於日本,用紙筆記錄生活,回顧點滴,能讓平凡的日子增加儀式感,再通過各種小物進行裝飾,一本獨特風格的手帳本就此誕生。小小集物創辦人希望將手帳文化帶進澳門,圍繞手帳提供新穎多元的小物,並計劃創造自家品牌產品。

   種類繁多滿足選擇

   小小集物負責人馮肖影介紹,在日本把行程本、帳目本、日記本等統稱為“手帳”,為讓手帳增添風格和方便記錄細節,出現各種工具、小物。店舖於去年十月創立,主要售賣手帳相關系列的產品,包括貼紙、筆、印章等;還有禮品雜貨,如蠟燭、心意卡、手袋,以及手工產品,羊毛氈、日本UV膠等,大多產品從各國挑選搜羅,亦會引進新穎的產品,如袖珍型的文具套裝、羊毛氈手工包等,共約有六十項分類,相信能為手帳愛好者提供多元選擇。該店選址在風順堂區,臨近世遺景點,亦希望店舖能迎合濃厚的文化氛圍。

   進貨量小售價較高

   她談及首次創業時,籌備階段便有意外,因街道周邊發生火災波及店舖,故投資金額難以估計。她坦言,暫未能做到收支平衡,畢竟該店類型或相對小眾;隨着科技盛行,手機已有電子帳本,還有網購成熟,對生意有直接或間接的影響。不過,該店競爭力正是小眾,且實體店能讓消費者親自來感受產品的質感、材料,希望能利用好優勢做好店舖。集物店由於產品種類多,故每件產品的進貨量控制為較小量,變相每件零售價格相對高昂,不過,希望更多受眾喜好手帳,盡量爭取壓低來貨價,控制零售價,與香港售價相若,暫未有開拓網上銷售渠道,但有利用社交平台為店舖宣傳。

   傳統事物不會消失

   在澳門,記手帳、記日記人士不少,在記錄心情、小事、重要事,都傾向用手寫紙本形式記錄,只是不知有輔助工具可輕易裝飾手帳本;或由於過去本澳缺乏這類店舖故多用“網購”、到港台等地方購買。

   店舖開業以來不斷改善,逐步累積熟客,已慢慢有熟客,看好前景,認為科技盛行但同時傳統的事物依然不會消失,只是需要推廣,如依然有人願意寫信,亦有人願意學習書法,該店希望能加強手帳文化推廣,搜羅引進新穎手帳產品、文具等,迎合受眾需要。

   未來,計劃豐富產品種類,並圍繞“手帳”、禮品方向推出更多自家品牌產品,像曾推出“澳門假期”以及虎年“貼紙”方便裝飾手帳;亦考慮舉辦活動,每月設定新主題,與文創人士等合作,作聯乘活動擴闊更多客源。

  澳門日報記者 張麗真

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經營三問:

1.如何擴大受眾,並讓更多人了解手帳文化?

2.  是否應開拓網購?

3. 對推出自家產品品牌有何建議?


聯絡方式:

聯絡人:小小集物

電話:66935947

地址:澳門媽閣街22號B海安大廈地下


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   青企:做零售網店必然之選

 【青企診斷】澳門青年企業家協會表示,本欄目之前提到一些小眾的興趣若要變成生意的話,在澳門有十分難度。因為市場太細,很多時候這類型的興趣生意都會非謀利團體形式或網店形式開辦,首先聚集有興趣的人士和以低成本運作。

   今期的個案以手帳作為主體並售賣一系列的周邊產品,這類型產品在澳門屬於非主流產品市場極細,很難發展。幸好還有賣一些禮品雜貨,這類型禮品雜貨做得好的話,可以幫補一下收入。

   首先,如何擴大受眾並讓更多人了解手賬的文化。要做好一個興趣為一種文化的推廣往往要日積月累的時間,店主在開舖前是否已經做好資料蒐集或了解到澳門是否有足夠的客源支撐,因為店舖一旦開始就會牽涉很多的成本例如入貨、租金、人工水電等。因為一個興趣若變成一盤生意就很現實,需要有足夠的客戶群和盈利來支撐,所以本文一開始時也建議用非牟利團體的形式先作客戶的儲存和開發,減低成本。

   經營上,雖然店主沒有開設網店的計劃,但做零售網店在未來是必然之選,以實體店為主、網店來輔助。現在網店的競爭很大,但開設的成本也是極低,何不多增加一個渠道來嘗試增加收入的機會。網絡的接觸面甚廣,也可以作為宣傳的一部分,再結合線下店多舉辦活動來增加實體店的引力和客戶數目。

   最後,出自家品牌產品方面,要打響一個品牌並不容易,構思品牌階段需要有全盤的計劃,品牌最好是一個IP,可以伸延至不同的產品類型,並不是一個品牌只設計一樣產品,有了這個IP後就可以和不同的產品設計師合作設計不同的產品銷售,並不是祇停留在手帳一種產品。


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   中銀中小企:賦予手帳額外意義

  【中銀財務建議】中銀中小企服務中心表示, 手帳文化於澳門仍有相當大的拓展空間,推廣手帳文化並不容易,可考慮在手帳上賦予其額外意義,例如通過舉辦工作坊,吸引顧客親手制作及裝飾手帳,同時記錄一些相識點滴,成為一件更具紀念價值的禮品。在平台推廣時,也可多展示一些已製作好的精美手帳,吸引眼球,從而令更多人認識到店舖。

    應否拓展網購建議需考慮自身經營成本,在已有實體店的情況下,再擴大至線上經營不一定是好事。畢竟線上業務需要花費大量時間維護,日常時間要顧店,稍有不慎會影響店舖的名聲。

    此外,有見店舖受火災影響帶來損失,揭示企業應當將意外情況納入經營必要成本考慮,尤其是新創企業,因存貨或生財工具受損令經營中斷是十分致命的,應投保財產險以減少損失。


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    生產力:加强“內容營銷”

 【生產力角度】生產力中心表示,以目前的業務狀態來看,在加強推廣的同時,經營者也宜優化商品組合,並從銷售預測、進貨付款、貨物庫存、銷售收入及日常支出等各方面去掌握現金流量,以避免資金周轉出現問題。

   手帳類文創商品屬“情感型”消費,對顧客來説是帶有紀念意義或儀式感的商品。“情感型”消費很適合進行社群分享,故建議在社交媒體上除了提供商品資訊外,還要加强“内容營銷”,例如以消費者使用手帳的真實感受作故事分享,令顧客對店舗產生較深的認同感,並引發潛在消費;此外,亦可多與學校、社區機構等合作進行手帳文化分享會、手帳設計工作坊等活動。

   手帳冊及相關的紙品、書寫及裝飾類商品種類繁多,經營者在為顧客提供多元化選擇的同時,也要注意商品結構組合的合理性,應着力優化商品組合去提高銷量和降低費銷比(即費用和整體銷售額之比值)。經營者亦應分析不同商品的銷售和毛利情況,以便在入貨時有所取捨,並撤掉那些負毛利銷售或滯銷的商品。 

   要開發出有競爭力的自家品牌商品,除了在設計(精緻/創新)和製作工藝上下功夫外,也不可忽視產品本身的功能性和品質,以及大部分消費者願意及有能力付出的價格;故建議在設計上可從開發獨有IP及/或植入澳門特色文化入手,並透過對目標顧客的市場調查,開發出品質和性價比並重的商品。 

    為協助新創及中小企業掌握各種經營技巧,生產力中心設有營銷系列和財務管理系列課程,可聯絡標準、管理及培訓考試部(電話:28781313、電郵:training@cpttm.org.mo)。


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案例點評:轉型有利擴展市場與營利

澳門大學工商管理學院教授

 劉丁己博士

案例公司「小小集物」在疫情期間開業,週邊還遇到火災,啟動過程比較辛苦,雖然不明白為何選在疫情期間逆勢開業,還選擇一個小眾冷門市場作為切入點,但相信經營者有自己的理由和堅持。目前尚未達到收支平衡,其實「小小集物」跟許多文創店遇到的問題差不多:產品比較小眾、品牌缺乏知名度、銷售有限、收入未能打平支出,等等。對於之後經營,提出以下建議:


  • 可以嘗試推廣自家文創產品的知名度和品牌,但是需要長期抗戰,是否堅持需要仔細評估。澳門這幾年在政策鼓勵下,有許多文創品牌和小店紛紛出現,但是如何在其中脫穎而出,獲得消費者、博彩企業、大型酒店、社團的青睞,就必須要靠真正有特色、有與眾不同的差異化優勢。建議「小小集物」要找到自己獨特的產品定位,使自身的筆記本、手帳、或是其他文創手繪小物與競爭對手有明顯的不同。一定要有與眾不同的差異化特點,才有機會讓顧客消費,甚至願意為此支付較高的價格。不過文創產品並非澳門傳統優勢項目,加上疫情因素導致遊客數量減少,經營者如想回本,需要有長期抗戰的心理準備。未來即使疫情解除,遊客數量增加,主要產品不一定能吸引許多遊客青睞,因此是否繼續以筆記本、手帳作為主打產品,可能需要仔細客觀評估。

  • 長期經營可考慮轉型藝文空間,建立忠誠社群,以故事作為連結。喜歡採用傳統手寫筆記本的人,都是有故事有情懷的人。建議「小小集物」評估是否有營收壓力。如果沒有壓力,則可以按自身節奏經營,如有壓力則可以考慮適度轉型。例如可以考慮未來將自己定位為藝文空間,從文具銷售場所變身成為文化沙龍與講故事的地方。以「每個人的故事」作為連結,積極建立忠誠消費者社群,並且與文創人士合作,定期舉辦活動與沙龍,同時鼓勵素人分享自己的故事,讓疫情下的澳門充滿顧多溫暖和療癒的氣息。

  • 推廣教學工作坊增加收入:建議「小小集物」開辦個人化筆記本設計班,讓每個消費者有機會參與創作屬於自己專屬的筆記本。宜多強調消費者體驗與個性化價值,將宣傳重點放在「個人生命成長」以及「培養專注力」等,有機會吸引高素質客人與具想法的學生。工作坊可通過良好定位,強調體驗之外的消費者附加價值,才容易擴大市場。在澳門,不論是手做蛋糕、皮具、飾品、金工、木工、機油、蠟燭、肥皂、料理,各式各樣具體驗性質的手作課程,越來越多,各有特色,但業務也分散,雖然每家都有一定市場,但多半都是小本經營,不容易做大。疫情期間因為澳門居民出國受限,所以有些本地體驗班的業務反而有發展。近期疫情反覆,環球經濟局勢不明朗,加上各類手作課程實在不少,經營者要有長期奮戰的心理準備。