【企業診斷】四青年包裝設計創業支持本土

2018-05-23 22:54:37 editor 59

    【中小企特區】巿面上產品種類眾多,要脫穎而出吸引消費者眼球,產品包裝必然扮演?重要角色。由四位年輕人創立的奇意工房,主營企業形象、包裝設計等業務,他們指出,本澳有不少平面設計公司,但專營包裝設計則較少,認為在澳門這是有潛力發展的巿場,希望透過成立公司擴大本土設計巿場。

    奇意工房設計總監陳國宏聯同三位合作伙伴郭穎欣、陳永堯、Gladys,於○九年成立奇意工房。早期主要業務是幫客戶解決平面設計、廣告及宣傳品設計及生產問題。一三年為配合巿場需要擴充業務,主打企業形象、建立新品牌、包裝整合規劃等。一四年引入文創品設計,去年初成功轉型推出專屬禮贈品設計規劃、活動整合規劃的全方位設計公司。

    一條龍六十日完成

    四位有共同興趣及目標的年輕人,其中兩位曾修讀設計專業,擁有設計經驗。他們表示,現時大部分澳門企業都找香港、台灣及內地公司設計品牌及包裝,收費較高,變相加大了經營成本。該公司作為本地設計公司,其實亦可幫助中小企及集團量身訂造特色品牌包裝,包裝結構、物料都可因應客人想要的效果去做,優勢在於與客戶磋商、搜集資料、設計成品、生產及物流“一條龍服務”,並盡量控制在六十天內完成。無論紙盒、木盒包裝,大部分都是人手製作,由於與廠家相熟,故產品質量同樣有保障。包裝設計費由兩千至過萬元不等,生產量視乎客人要求。

    為了提升公司知名度,曾經參與MIF接觸本地巿場,發現企業雖對包裝設計感興趣,但同時又擔心收費高昂,誤以為本地設計師收費必定比內地高,未必敢一下子大量投資。而且澳門去年起經濟開始下滑,企業投資比較謹慎,生意減少對公司而言的確是困難之一,幸好有固定客戶支持,相信巿場仍需要時間消化。

    澳企優惠反應慢熱

    至於公司地點,早前曾在工廈設辦公室,可惜租金太高,現正物色合適地方再作打算,目前主要是上門與客戶接洽生意。該公司過去一年已為內地及本澳企業設計了二十款產品包裝,但公司發展理念仍然希望面向本地巿場,為了支持本地中小企,只要是本澳公司可享有價格優惠,可惜反應仍然不及內地客戶熱烈。未來打算多參展,在宣傳方面多做工夫。

    未來發展目標希望在包裝物料上朝?環保物料進發,著重環保印刷、二次再用包裝等。此外,亦希望在包裝設計上多花心思,設計出摺疊式的紙盒包裝,令盒子存放空間縮小,方便物流運輸。但最重要是做好宣傳,尤其是對本澳手信業及老店,提升企業對包裝設計概念的認識,同時?重文創產品巿場的開發。

    澳門日報記者 周月華

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奇意工房聯絡方式:

電話:63758787(郭小姐)/66586311(陳先生)

經營三問:

1.如何做好宣傳,令更多企業認識品牌包裝和設計的重要性?

2.如何提升本地老品牌對創新包裝的接受度?從而提升老品牌競爭力及生存空間?

3.除了參展,該公司可透過哪些渠道增加曝光率?澳門|中小企|創業|營商

個案化展示公司履歷

【青企診斷】青年企業家協會表示,澳門有很多廣告公司,但與香港和內地不同,澳門市場十分細小,所以都沒有像鄰近地區般細分成主打平面、宣傳品、品牌策劃、多媒體等不同類型的公司,而是一家公司會包辦所有種類的工作。像今期個案企業的老闆說的,現在不少澳門企業都會找香港、台灣及內地公司設計品牌及包裝,原因多是鄰近地區的設計策劃公司都有清晰的定位,很多願意花錢的澳門企業並不是只要單一的廣告、宣傳品或重新設計包裝,而是整個品牌的形象塑造和規劃。

所以個案企業既可以作為一家全方位的設計公司,亦應該重新整理一下客戶資料和公司履歷,以個案形式在公司網頁或宣傳品上展示,這樣客戶尤其是本地客戶會更加理解到該公司所提供的服務,與一般平面廣告公司的分別。

至於提升本地老品牌對創新包裝的接受程度,其實與其只希望他們更改包裝,應該以整個品牌更新為目標,建議可以嘗試主動為一些老品牌設計方案,包括商標設計、包裝、甚至員工制服和周邊產品,再主動推銷給相關品牌,這樣會比較容易讓老品牌接受;如香港有設計師曾經為一個香港的地區性甜品店進行從店面設計、員工制服到餐具等整個品牌重新定位,包裝成“香港製造”和年輕化,配合公司自身發展,現在已經發展成在全國有上百家分店的品牌,設計公司的設計也同樣發展到全國。

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銀行商戶優惠增知名度

【中銀財務建議】中銀中小企服務中心表示,個案企業過去一年已為內地及本澳企業設計了二十款包裝,但公司理念較傾向支持本地巿場,故特別向本澳企業提供價格優惠,可惜反應不及國內客戶熱烈。原因可能是澳門巿場相對較小,企業對包裝品牌設計重視度不高,建議公司宣傳前要做好調研,了解中小企未能重視包裝的原因。是否企業規模過小、擔心設計成本高?只有準確掌握市場,才能作有針對性的營銷,有效開展中小企業務。

倘本澳中小企對包裝品牌設計認識度不足,企業主仍堅持傾向本地巿場,可能會阻礙公司發展。建議作適當調整,為保證公司可以持續發展,業務重心應首先投放於國內巿場,同時加大力度宣傳及灌輸包裝品牌設計知識及對企業的重要性。可透過現有社交平台、巴士廣告、中銀商戶優惠及參展來宣揚,讓更多企業認識。

本澳老品牌比較傳統,要詳細解釋包裝品牌設計對老品牌長遠至關重要。同時了解老品牌歷史及文化,然後在包裝品牌設計上保留老品牌傳統元素再結合創意,相信老品牌店主會較容易接受。如遇企業負擔不起或不知能否因設計增加銷售,設計公司可與商家研定合作共贏方案,一定期間後提成作為付款等。

個案企業因租金問題被迫搬遷,現正物色適合地方。建議個案企業為了可持續經營,用企業名義購買寫字樓或廠房,亦可通過銀行申請中小企業融資貸款利息補貼,不但減輕成本支出,亦可避免再出現業主加租被迫遷的問題。

財務小知識:

應收賬款(Accounts Receivable):應收賬款是指企業在正常的經營過程中因銷售商品、產品、提供勞務等業務,應向購買單位收取的款項。企業應及時收回應收賬款以彌補企業在生產經營過程中的各種耗費,保證企業持續經營。

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報讀銷售技巧識別潛在客戶

【生產力角度】一家企業決定跟設計公司合作的過程,包括先了解不同設計範疇的作用、了解需要怎樣的設計夥伴、了解自己的要求及預算,才會真正進入與設計公司會面、評選和任命的實際“設計”階段。今期個案企業要盡早打入這個決策過程與潛在客戶建立關係。除了透過業務轉介、商會名冊、網上平台等渠道掌握潛在客戶資訊,可主動參與不同平台,如展銷會、配對會等。在平台中舉辦講座或向企業提供包裝設計或企業形象設計的輔導意見,讓有興趣利用創意設計的企業,接觸到個案企業的原創設計和意念。

過程中,要利用工作團隊在行銷和品牌建立方面的知識來讓客戶認識到,商品包裝設計除發揮保護功能,更重要的是行銷和品牌經營功能;認識到甚麼是VI(Visual Identity)視覺識別設計(即企業名稱、標誌、標準字、標準色、象徵圖案、宣傳口號等),以及視覺識別在整個CI(Corporate Identity)企業識別系統的作用。換言之,公司所銷售的不單是“設計服務”,而是“解決方案”;公司業務也由產品包裝設計伸延至企業形象建立,乃至品牌培育。

澳門有不少老品牌,但重視包裝設計和企業形象的不多,主要是老一輩的企業主對其重要性認識不足。缺乏認識,不了解其價值,自然就不願在這方面花錢花工夫。隨着新一代東主接棒,情況有所改變。建議個案企業多接觸新一代,因為他們更有意願讓老品牌發揚光大。

如企業主認為有需要,可考慮參與生產力暨科技轉移中心開設的“商業銷售技巧”課程,以提升識別有潛力客戶、編寫建議書、報價和銷售演說技巧。

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案例點評:累積客戶口碑,持續提升專業爭取認同

本次案例企業“奇意工房”在發展過程中,不斷調整業務重點,終於在近期真正專注在專屬禮贈品設計規劃、以及活動整合規劃兩大部分,可以說是這一波文化創意產業發展潮流中一個典型的中小企業。目前看來主打貼心細緻服務及中低價格的“高性價比路線”,主力幫助本澳中小企量身訂造特色品牌包裝,業務雖然不算太差,但確實仍有不少進步空間。之後發展可以考慮從幾個方面著手:

(一)加強口碑營銷宣傳工作。要讓企業認識到包裝品牌設計的重要性,最簡單的方法就是要反映在客戶的業績上面。但是客戶的產品銷售業績成長,不一定純粹來自於包裝的更新和品牌的建立,因此要通過這個方式說服客戶,恐怕不是特別容易。不過,如果肯定是直接來自客戶本身,那效果就比較好了;這也就是正面口碑營銷的建立。因此,要想辦法蒐集多一些成功案例及客戶的肯定,通過這些真實個案的“現身說法”來爭取新顧客的認同。如果一家傳統的中小企業真的因為“奇意工房”的參與和加入,而有非凡的業績成長,必然會在街坊之間造成話題,引起討論。“奇意工房”可以請過去的消費者在網路上留言或發表心得,通過人際傳播的口耳相傳,產生巨大的效益。這樣的心得分享往往能滲透到更大的範圍,進而產生很大的影響力。老顧客的推薦和正面口碑效應,是主打中小企業的“奇意工房”經營團隊最有效的廣告。當然這部分需要時間慢慢累積建立,經營者需要有耐心持續耕耘。

(二)除了參展,如何善用網路及商會資源,爭取商業對商業市場(businessto business market)的客戶,也可以多加考慮。鼓勵“奇意工房”將過去成功的客戶案例及設計作品,在展銷會及商會組織之間多做推廣。雖然透過直接上門與客戶接洽是一個很有誠意的方法(一方面也省租金),但是終究還是費時費力,如果有機會在更多客戶面前,展示自身的設計實力與作品,相信會有更多商機,也能節省精力。這類包裝與品牌設計的業務,最好還是走精緻量身訂製路線,而不是專注在無差異化的大批量路線。往環保物料和省空間設計方向前進是正確的,不過建議要多參考國外成功案例。筆者之前也提過有許多北歐或日本品牌都是以簡約包裝風格深受消費者青睞。例如瑞典的宜家家居(IKEA)、丹麥的北歐概念(boconcept)、日本的無印良品(MUJI)等等,都是很好的參考範本。這些簡約又具一定設計感,兼顧環保和省空間的包裝風格,其實挺適合許多澳門本地中小企,可以提高產品銷售的質感和價格,讓產品價值升級。不過網路世界中資訊流通速度快,如何在資訊開放的時代裡,提出讓顧客滿意的設計方案和品牌建議,依然有賴良好的服務。這部分“奇意工房”做的不錯,宜繼續保持。

(三)要往更專業邁進。禮贈品設計及活動整合規劃,都是動腦的工作。要讓顧客肯定你服務具有專業價值,就要證明自己足夠專業,除了透過良好案例、成功宣傳、良好口碑,如何提升自身專業形象和能力,也是不能忽視的一個長的刊物上出現,這是很好的途徑。當然也牽涉到“奇意工房”自身的定位,如果未來要往精品高價路線發展,就值得往這方面嘗試。參加專業比賽或評選(例如區域型的有“香港禮品及贈品展”、“台灣國際創意設計大賽”,國際級的有“德國iF 設計大賽”、“德國紅點傳達設計獎Red Dot Award”、“紐約Art Directors Club(ADC)設計大賽”等等),想辦法獲得比賽成果或者更高評價,自然而然就會有識貨的客戶上門主動求助。既然除了本澳中小企之外,也放眼內地客戶,那麼往專業方向前進就是一個重要的長期目標。當然,如果“奇意工房”的定位和格局暫時鎖定本澳中小企客戶,那麼短時間之內就不用投資過多精力在提升專業能力上,畢竟時間精神有限,還是要按照自身條件,制定合宜合理的發展戰略。

澳門大學工商管理學院

企業管理與市場營銷系副教授 劉丁己博士