【企業診斷】香品店結合教學 創品牌拓灣區

2023-09-11 12:34:07 112

   【中小企特區】中國傳統香文化有數千年歷史,古法製香技藝亦是非物質文化遺產保護項目。格熙(Gakhei Incense)負責人薛佳昌表示,香品中的線香是多種天然香料融合而成,符合現代人追求健康生活理念。惟不少人對香文化的概念停留在焚香祭祀階段。五年前決定“兩條腿走路”,開設公司結合教學、活動等,推廣香學文化,並宣傳店舖,繼而增收。未來會帶着自身創設的“澳門特色”香爐、線香等產品,說好澳門品牌,走進大灣區拓商機。

   古方製新中式香品

   薛佳昌表示,香文化起源於中國,然而在清朝後,西方文明漸成主流,香文化漸漸消失在現代人的生活裡。如今不少人想要體驗香文化,會到日本走一回,感受其悠久的香道傳承。如何將客戶“拉回來”,帶動本澳香文化市場,必然是多走出去宣傳推廣。

他與另一位志同道合、學習香學文化人士五年前創業,創立格熙品牌,不僅傳承和推廣傳統香文化,亦集健康生活、熏香藝術、時尚及美學,符合現代人追求健康,生活品味及審美;以傳統古方和香方法,製作新中式香品。

   製作專屬線香“連”

   以格熙製作澳門專屬香氣的線香“連”來說,取象徵澳門蓮花的天然純精油配伍沉香等珍貴原料,結合澳門古稱“蓮島”,以及澳門曾是海上絲綢之路亦稱香料之路上的重要貿易港,一條連結至里斯本的東西香料貿易航線,到今天金蓮花廣場的 “盛世蓮花”等。“連”的香氣清新而溫暖,希望通過品牌把香文化推廣到全澳,更用好自身設計所長,創作出屬於本澳獨特的線香、香爐等品牌產品。

   創業過程不容易。起步選址葡京花園附近開業,引入內地、東南亞、澳洲及日本等地的各類香產品,結合教學工作坊、舉辦活動等,言傳身教,傳承多年從北京、上海、台灣及日本等地拜師所學。坦言起步階段未有自己的產品與設計,主力推廣文化,但在“兩條腿走路”的經營模式下,去年機緣巧合,斥資百萬元搬遷大舖。

   談及選擇去年擴大發展,他說朋友們都說其很“勇”。去年兩次疫情爆發下,各項申請手續、裝修等被拖長,直至今年四月才正式開業。再者,過去一年租金照付,開業投資成本加大。但凡事兩面看,今年疫情放開,旅客蜂擁而至,店舖可抓緊“疫後第一桶金”機遇,在網絡、社交媒體宣傳下,生意理想。

   有意拓展海外市場

   店舖發展五年,透過北京資深老師的貨源提供(福建、海南及越南等地),以及擔任製香顧問,格熙品牌已研發自己的線香產品銷售,並研發出本澳獨有的線香、香爐等,更有與其他品牌聯乘的香爐產品,引來博企關注。

   未來會繼續深入學習香品文化,用好直接取貨源的渠道,以更實惠的價格引客光顧。繼續用好小紅書、抖音平台宣傳,參與內地團體的文化活動,最近便到深圳做宣傳,希望借助內地社交平台影響力,將香品文化帶到澳門。在澳和內地站穩腳步後,會拓展海外,首選澳洲,一來自小在澳洲學習,二來當地用香文化不淺,三來較熟識當地環境,繼而計劃拓展西班牙、葡語系及一帶一路國家。

   澳門日報記者 駱偉玲

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聯絡資炓:

地址:澳門龍嵩正街10-L號凱旋門廣場地下M座

電話:6687 7765


經營三問:

1.香品一般需試聞,如何有效在線上銷售?

2.如何爭取企業及機構合作機會?

3.怎樣宣傳方式能引客光顧,尤其是旅客到來?

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     青企:網上宣傳不能太硬銷

  【青企診斷】澳門青年企業家協會表示,今期的個案以香品作為主打的生意,結合教學、銷售和文化承傳,不過業務總體來說較為小眾,要推廣出去需要花一定時間和心機。

   首先文化傳承是必須要投入,現在店主利用社交媒體作為軟性宣傳,必須要持續和不能太硬銷,因為現在利用社交自媒體來宣傳銷售已經變成常態化,所以直接的硬銷除非是價小量大的產品,否則不容易成功,而且香類產品除了要現場感受之外,銷售的現場環境也十分重要。

   第二線上營銷。香品銷售很多時候只能靠舊客,因為已經有經驗,要提高銷售額的話可能要靠香的周邊的產品,例如其他周邊用具。另外爭取其他企業客戶,可以嘗試向持牌的博彩度假村企業敲門合作,因為他們一直也做很多文化類型的非博彩活動,可以嘗試向他們招手。

   最後,吸引遊客到來光顧。內地的社交媒體是不二之選,年輕一代旅遊很多時候也靠社交媒體的網紅探店或介紹,跟着網紅的路線遊覓,而且像今期的香品產品比較小眾,更需要利用網絡力量來把小眾產品或興趣的粉絲引流來店,才能增加人流量。


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     中銀中小企:突出安心舒神功效

  【中銀財務建議】中銀中小企服務中心建議:

   1.  《格熙 GAKHEI》主營 線香及香爐零售 ,亦設香藝及制香課程,積極推廣中華傳統香道和茶道。香品由澳洲、日本及內地引入,成分是草本植物,對健康有益。由於線上銷售難以準確描述香品氣味,所以可將焦點放在香品之安心舒神等功效描述上。

   2.不少商店、商場及綜合酒店采用香薰產品提升場所空氣及環境質素,特別向核心客戶做好售前及售後服務,建立良好口碑,有助擴展客源及吸引更多企業合作機會。

   3. 可利用線上多媒體平台如 小紅書、抖音及微信影音號宣傳,定期舉辦線上直播及文化產品分享交流,有利開拓內地及海外市場,亦可與廣告公司合作,制作宣傳短片介紹門店特色和位置。

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     生產力:打造澳門文化故事品牌

  【生產力角度】對於當下文化創意市場,年青一代顧客追求具獨特風格或客製化的產品,以突顯個人品味。因此,品牌需在產品獨特性和客製化多方心思。本周個案格熙香道經過數年發展,在本澳巿場已建立一定知名度,為着今後的發展,生產力提出以下建議:

   一,持續做好本澳品牌推廣。鑑於格熙具有明確定位和獨特之處,可著力打造澳門線香、香爐的本土文化品牌。例如,打造一個連結澳門文化歷史且有故事性的品牌形象,透過專業的香道文化傳播,引起顧客對品牌故事產生共鳴。另外,也可以在所經營的社交媒體上持續發佈顧客的用家心得、產品使用方法、香道文化新知和創新使用場景等,使加深消費者對品牌的認識。

   二,對於爭取企業及機構合作的機會,建議可採取一對一的營銷策略。一對一營銷策略所關注的是個體顧客的不同需求,而不是一群顧客的需求,或適合格熙發展的定位。主動尋求本澳機構、大型休閒企業合作度身訂造會員限定活動,也是有效的宣傳途徑之一。如系列工作坊、員工及高 級客戶體驗課程等,透過品牌聯動創造“體驗經濟”,做出口碑,逐步成為企業自己的品牌商品,為企業帶來更多穩定收益。

   三,現時企業已有屬於自己的線香、香爐等產品,在本澳亦已有一定知名度,如企業要進軍內地或海外市場,建議先為企業加強品牌保護,進行商標註冊,以確保企業品牌得到保障;其次,可考慮申請GS1澳門商品條碼,拓闊海外銷售渠道。最後,充份做好巿場研究,瞭解不同地區的消費習慣、喜好以及口味等,未來到其他地區擴張時,需要了解當地市場的實際情況,才決定進軍與否。

生產力中心面向企業提供營商及管理一系列課程報讀,詳情可致電28781313‬或瀏覽中心網頁www.cpttm.org.mo查詢。‬

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   案例點評:優先加強機構商業合作並積極推廣

   加強商業客戶的銷售推廣

   線香是頗有品味的一項產品,雖然一般消費者未必需要,但對於商業市場卻有不少需求。建議加強對商業客戶的銷售推廣,尤其對於有需求的本澳酒店、餐廳、水療中心、心靈成長教育中心、藝文中心、茶藝館等不同機構,加強合作,並且更多運用團體場合或自行開辦的主題活動,進行推廣,爭取在企業茶會、公司團建活動、或是高端私人聚會中出現,提高品牌知名度與形象。

   突出特色爭取認同

   市面上有許多類似產品競爭,例如精油噴霧、香薰蠟燭、香水等,如果只是強調傳統的心靈寧靜、身心放鬆、個人品味等,較難創造獨一無二的差異性。何況市面上還有許多來自歐洲、泰國、日本、台灣、印尼、印度、尼泊爾等不同國家或地區的線香產品,價格範圍差異頗大,因此要突出自身特色爭取認同,具有一定挑戰。建議案例企業要突出自身產品的最優勢賣點,並且根據對標的企業或是產品,打造特色的企業或品牌形象包裝,強調功能性主題或特定時節主題,更有助吸引特定消費者。在之前類似案例也提過,可以考慮以功能性主題(緊張時的放鬆、減少壓力助眠、緩解焦慮、提昇修行境界等)或特定時節主題(母親節、情人節、聖誕節等),雙管齊下進行推廣。

   聯合相關業者與機構多辦活動並加強禮品市場

   店舖位置對於吸引遊客有一定限制,單靠線上宣傳也不易給顧客帶來深刻體驗,因此,建議積極舉辦活動,讓更多人認識線香的魅力,並且可以和茶道、書法、冥想、瑜伽、漢服等具有相關性質的社團或機構,加強合作共同推廣,也可以加強禮品市場推廣,尋求雙贏。線香對大多數人來說不是生活用品,但卻是一個不錯的禮品選擇,澳門人際關係緊密,加上假日節慶多,還有結婚、小孩滿月、慶生日等等各種特殊場合,禮品需求不少,如能加強禮品市場,或許會有不錯的銷售與宣傳效應。

澳門大學工商管理學院教授 

劉丁己博士