【企業診斷】玩具+咖啡 複合經營創新體驗

2024-12-16 13:33:10 37

   【中小企特區】玩具兼具收藏價值與玩賞樂趣,如今豐富的商品種類,熱門IP和小眾精品,受不少年輕人和玩具愛好者追捧。世澧電玩公司專注各類玩具模型零售、GK雕像,負責人呂邵軒希望將愛好變為事業,並藉“玩具店+外賣咖啡店”,為玩家帶來獨特休閒和購物體驗。

   砌模型領悟人生

   世灃電玩公司主營玩具零售以及玩具代購,目前種類涵蓋熱門IP玩具、成品模型、手砌模型以及GK雕像等。呂邵軒自幼對玩具有濃厚興趣,特別鍾情自己動手砌模型,他稱“模型附帶詳細指南,引領玩家從零散的零件走向完整,作品好壞則需要花費時間與心思、以及磨練,就如人生,走過的每一步構成最終作品”。

   疫情期間有感人們需要放鬆消閒,故從朋友手上接下玩具店,希望將愛好變成事業。經營玩具店絕非易事,所涉細節之多是當初未能預見。玩具迭代快,過時難賣出,最好做到市場一發佈,馬上推出市面。惟實際操作上,作為零售商角色被動,要視乎批發商所批給玩具數量與價格。一般情況下,批發商能批給小店的數量不多,利潤微薄,加之玩具市場競爭激烈,大型店舖因資金雄厚、產品流動快,更容易獲取稀缺商品資源,相比之下,小本經營者壓力較大。

   電商衝擊實體店

   初創時期頗為順利,但今年形勢較為嚴峻。他分析指,一方面受經濟環境影響,玩具屬於非必需品,消費者不願過多消費,加上通關便利,許多人選擇赴香港、日本等地購買玩具,相較澳門便宜許多。另一方面,電商業態衝擊實體店,內地電商平台與實體店差價可達三成,對行業造成極大影響。

   組合拳開源節流

   為節省成本,玩具店經過數次搬遷以減低租金成本、親自落手落腳經營減輕人力開支。開源方面,線下實體店與線上網店雙管齊下,後者根據數據系統分析鎖定熱銷商品,優化庫存結構,掌握最佳推廣時機,提升銷售額。此外,增加玩具種類,像既有熱門IP公仔、可愛少女玩具,也有迎合男性喜好的合金模型、美式玩具、恐怖電影玩具,以滿足不同客群。還申請了咖啡外賣店牌照,希望藉引入新元素,增加收入來源。同時,讓顧客可以邊品嘗咖啡邊逛店。他希望玩具店不止是玩具店,還能透過咖啡元素以及一些遊戲活動,聚集更多顧客和玩具愛好者,分享興趣心得、一起拍開箱視頻。

   如今玩具店正持續通過不同方式改善經營,頻繁前往香港尋找性價比高的商品帶回澳門銷售,薄利多銷;專門引進大熱IP公仔,導入最新流行元素;探索不同的貸款途徑、尋找更多投資方等以改善現金流等,以求逐步穩定發展。他坦言不願輕易放棄,冀繼續探索新的商業模式和市場策略,逐步摸索出適合自身的發展路徑,未來繼續秉持初心,致力為每一位玩具愛好者帶來更多快樂和驚喜。

   澳門日報記者 張麗真

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經營三問

1. 如何更大程度加強產品流轉率,並優化開支平衡收益?

2. 玩具店加咖啡店複合經營如何更好互相配合、引流?

3. 就電商衝擊,小店如何應對,服務上有何優化之處?


聯絡方式

聯絡人:呂先生

地址:澳門僑樂新街2-A號美的閣地下

電郵:saifongtoys@gmail.com

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      青企:打包組合+盲盒加強流轉

   【青企診斷】澳門青年企業家協會建議:很多創業人士把喜好發展成生意,今期亦如是。經營上,實體玩具對於青少年吸引力已十分有限,所以現在玩具店針對的可能是成年人、發燒友或現在比較流行的IP玩具。如果市場觸角能夠貼近或到位,針對客戶的消費能力可能會更高。

第一貨物流轉率和收支平衡問題:這個對於店主或買手市場觸角要求十分重要,要非常貼近市場並能預計好未來的熱門款或炒款才能加強流轉。已針對現有或較舊的款式需要流轉的話,可能要以打包模式或打包加盲盒模式才能較容易出售,就是把一些高利潤的款和低利潤的款式打包出售,讓客人覺得有優惠,而盲盒模式更加會有抽獎的感覺,就像一間在內地起家香港上市的盲盒玩具店時常會大排長龍一樣。

未來再入貨時,需要了解好市場的需求和未來的潮流,因為能夠預計未來的潮流,才能精準進貨和把產品的利潤提高。

   第二玩具咖啡店複合經營,把簡單的餐飲和零售合在一起。由於澳門的租金成本和人資成本不便宜,店主想像的慢版休閒式購物未必適合澳門,除非未來銷售的產品利潤極高,否則只能夠以量或稀有度取勝,所以加入咖啡的業務未必能夠精準引流。

   第三小店如何回應電商的衝擊:電商是整個零售業的大趨勢,但不能夠絕對取替實體零售業。小店要競爭,未來應該選擇做一些比較高端的業務,因為比較高價的產品或玩具,很多時候顧客都希望現場能夠觸摸到。

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     中銀中小企:推消費券促雙向引流

   【中銀財務建議】中銀中小企服務中心建議:

   1.強產品流轉率,優化開支平衡收益方面

   一、首先,建議加强緊跟市場趨勢,與更多批發商或澳門動漫玩具協會等商會建立緊密聯係,利用澳門行業展會(會展)、玩具製造商官網動態資訊等渠道,可第一時間獲取最新市場新品信息,提前取得預定熱門玩具,即可在市場發佈新品時可同時推出,確保銷售量增長。其次,增加批發商採購範圍,作爲零售玩具商,對於大型玩具店舖來講,可分配熱門的稀缺商品較少,則需不斷增加不同地區或國家的批發商合作,讓店舖可持續銷售不同種類的熱門商品,可提高產品流轉率。第三,建立公司精準庫存系統管理,藉助庫存管理可收集線下及線上網店銷售情況,讓自己可充分知悉玩具的銷售速度,季節性波動等,然後對商品庫存進行精細化管理,對於滯銷產品及時采取配售或咖啡主題套餐配合銷售,亦可與澳門兒童游樂場、玩具租賃公司、活動策劃公司等合作,批發銷售玩具,增加產品的流動範圍。

   在優化開支平衡收益方面:控制成本,在不影響商品質量的前提下,應尋找更加性價比高的商品,比較不同批發商的價格及服務。同時合理規劃店舖佈局,減少不必要的庫存積壓和空間浪費,降低倉儲成本。因本澳店舖熱門地點的租金均較高,物色經營地點可開咖啡和玩具綜合店,節省租金成本,同時需可充分利用網絡宣傳引流,特別關注游客引流攻略,提供店舖知名度。

   2.複合經營引流方面:

   首先,可將店舖打造特色店,首先氣氛營造與主題活動。統一風格,打造統一的店舖風格,將玩具元素融入咖啡店的裝修内,如店内設計為INS風,陳列多種潮玩玩具,手辦、一番賞、盲盒、版畫及潮流周邊等,並設有手辦玩具窗適合拍照打卡。並設有公共休息區,讓顧客在購買或采購玩具產品時,又可品嘗咖啡,增加停留時間。其次,定期舉辦玩具主題咖啡活動,比如推出與熱門玩具系列相關的特色咖啡飲品,或者在購買指定玩具時贈送咖啡優惠券,反之亦然。最後,建議建立一套統一會員體系,會員在玩具店消費可以纍積積分兌換咖啡飲品,在店舖消費咖啡亦可以獲得玩具店的折扣券,提高顧客的忠誠度。

   3.小店服務優化之處:

   一、應凸顯特色服務,强調店舖的獨特之處,如為本地特色玩具店,店主親自挑選的精品玩具、個性化的定制玩具服務等,這些電商平台上難提供服務之處短板的下功夫。另加强體驗服務,注重線下體驗,把店舖打造為玩具愛好者的聚集地,溝通交友搭建良好平台。如設置更多的展示場景、體驗區、讓顧客能親身體驗玩具的樂趣。

   二、可進行價格策略調整,相對於電商銷售的價格優勢,可在店舖進行組合銷售,滿減優惠、贈品等方式,讓顧客覺得在店舖購買同樣具有性價比。

   三、打造本店特色玩具“手信”禮,創造一個本店性價比高的玩具手信,讓顧客親臨本店,均可實現人手必買,增加顧客粘性。

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     生產力:合作寄賣 擴大銷售

   【生產力角度】生產力中心建議:

   一、為提升產品流轉率,業者可考慮與生活服務業的店舖合作,挑選熱銷產品在店舖寄賣,吸引潛在客群,擴大銷售渠道。此外,業者可使用數據分析系統了解高回購率顧客的愛好,依據他們的需求引入熱銷產品並進行合理補貨,再結合促銷活動,如二人同行折扣或聯合營銷,吸引舊顧客帶新顧客進行消費。這樣不僅能提升產品流轉速度,還能增加銷售額。

   二、為更好地協調玩具店與咖啡的經營,業者可以考慮設計一系列聯合促銷活動,以增強顧客的體驗和提升雙方的銷售。首先,顧客在玩具店消費滿一定金額後,可以獲得咖啡店的折扣或贈品,這樣不僅能提升玩具店的銷售額,還能增加咖啡的銷售。這種互惠的方式可以鼓勵顧客同時光顧兩家店,形成良好的消費循環。其次,針對特定節日或活動,雙方可設計相應的動漫主題活動,例如推出節日限定的動漫造型咖啡飲品,這不僅能提升咖啡的銷售,也能吸引顧客進入玩具店進行消費。這樣的主題活動能夠吸引顧客的到店消費,從而提高營業額。

   三、在面對激烈的電商競爭時,業者必須制訂有效的應對策略。例如,可以提供個性化的顧客服務,根據顧客的需求進行一對一的產品推薦,這是大型電商平台無法輕易實現的。此外,設立專業的顧客服務團隊,為顧客提供即時的諮詢和售後服務,從而增強顧客的購物體驗和滿意度。例如,當顧客的產品出現損壞時,店鋪可提供產品修補服務。同時,提供簡便的退換貨流程,並在顧客購買時詳細說明相關政策,可以讓顧客感受到購物的安全感,進一步加深他們對店舖的信任。

   生產力中心面向企業提供營商及管理一系列課程報讀,詳情可致電28781313或瀏覽中心網頁www.cpttm.org.mo查詢。‬‬

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   打造「澳門電玩模型聖地」激活粉絲

   調整進貨戰略順應潮流促銷增強資金周轉

   世灃電玩公司小本經營,面對市場競爭與動態,積極變陣應對,例如根據數據系統分析鎖定熱銷商品,優化庫存結構,掌握推廣時機,提升銷售額,同時也爭取加入咖啡元素,打造複合店,這些都是很好的作法。根據案例情況描述,建議持續善用銷售數據和市場趨勢進行線上宣傳及預售,確保進出貨更加順暢,減少滯銷產品與存貨,加速資金回籠。同時根據市場情況,舉辦相關主題活動,吸引更多顧客(例如當柯南上映劇場版時,就賣柯南產品;當鋼鐵俠或蝙蝠俠電影上映時,就賣超級英雄相關產品),加速產品銷售去化。

   主動舉辦主題活動吸引人氣

   除了年輕人比較喜歡的元素之外,其實不少中產階級或成熟人士也有懷舊情結,消費能力更是非常雄厚。當然這些人喜歡到日本或香港尋寶甚至朝聖,邊旅遊邊挖寶,不亦樂乎,所以在營銷上是很被動的。建議可以多組織舉辦活動或競賽,例如特定動畫或遊戲的同樂會、展示會或者遊戲競賽,鼓勵不同發燒友將家中收藏拿來展示互動,強化社群,根據現有網站專區,推出品牌主題活動,有機會激活北斗神拳、聖鬥士、美少女戰士、等不同懷舊主題的老粉絲,也可以趁機打造「澳門電玩模型聖地」或「澳門電玩模型民間博物館」的美譽,未來要是能成為電玩愛好者遊客在澳門的朝聖之地,就是非常理想的境界。

   本澳內需有限,寄賣與代購業務可延伸到周邊城市

   世灃電玩公司已經引進卡牌、盲盒這類具有市場交易價值的玩具,比較能帶動二手交易市場熱度,是合理方向。但澳門市場規模有限,建議將卡牌、盲盒、寄賣、或其他具有較高價值的產品業務延伸到周邊珠海中山等地,因為內地遊客赴日還是沒有澳門居民方便,有機會將業務擴張到珠海中山等地的優質用家,強化交易與代購市場,也是一個不錯的市場機會。

   除了以上建議,其實還有其他方法,但有鑑於世灃電玩公司是小本經營,人手及資金都有限,若想通過加大投資來擴張規模,也有難度。面對市場變化情況,建議經營者也要做好其他準備,未來不論是轉型、出售、退出,都是可能選項。

澳門大學工商管理學院教授 

劉丁己博士