由澳門YOHO集團舉行的“YOHO MALL黃金海岸酒店——美食廣場打造計劃”昨日公佈比賽結果，最終有十七家商戶入選。美食廣場預計十月正式試業，配套近三百個室內外休憩座位。項目旨在扶持餐飲中小企，打造特色美食地標。

    比賽頒獎禮昨日下午二時半在YOHO金銀島酒店舉行。招商投資促進局經貿及企業拓展處經理梁禮珊、澳門YOHO集團董事總經理林衍威、第一太平戴維斯（澳門）董事總經理廖沛霖、澳門中銀海島支行行長馬駿馳、Chiii Design創始人劉華智、閃躍澳門傳媒創始人何倩婷等出席。

    收逾兩百份參賽提案

    林衍威表示，賽事資訊發佈後，共收到逾兩百份參賽提案，反應超乎預期。部分參賽者更專程攜同主廚親赴賽場烹製招牌菜式，充分展現品牌實力與誠意。最終有十七家商戶突圍而出，包括：J.P. FOOD LAB、ON淥淥、長弓秀吉、川香園、無二湯包、騎樓粿條、銘珍燒味 · 新派快餐、松花湖水餃、叮丼、財記魚翅湯麵、三叔冰室、魯巴笨、樓下餐室、榮記豆腐麵食、艾薩克吐司咖啡、亞坤、皇冠小館。

    他表示，現時美食廣場設計仍在優化調整階段，務求貼合周邊學校師生及居民的喜好。預計六月下旬開始攤位施工，整個美食廣場計劃在今年十月試業。期望屆時一眾商戶做好出品控制，提升出餐效率。

    特色客房暑假試營運

    至於酒店（原新世紀酒店及希臘神話娛樂場）項目整體規劃涵蓋七百○一間五星級酒店客房及套房、二百四十三間特色酒店客房、大型美食購物商場、配備近三百個車位的停車場，以及氹仔區首座大型戶外藝術廣場。其中二百四十三間特色酒店客房預計今年暑假期間試營運；商場及五星級酒店的三至七樓客房於十月開始試營運；餘下的五星級酒店客房將於明年一月開始營運。

    來源：澳門日報