“十五年·味蕾烘焙新表達——welle bb品牌亮相禮”本月二日在珠海南灣華發商都舉辦，標誌着welle bb天然酵種麵包專門店亮相大灣區。活動邀請澳珠政商界代表、澳青創業先鋒共同見證，為港澳青年深耕灣區創業、推動品牌迭代升級寫下新的註腳。

    珠設逾廿間連鎖門店

    味蕾烘焙是澳門青年邱美寧赴大灣區創業的代表性品牌之一。創立十五年來，見證並深度參與粵港澳大灣區的融合發展進程。目前在珠海擁有二十餘家連鎖門店，welle bb天然酵種麵包是新推出的“天然酵種”健康食品。天然酵母原料取自水果、蜂巢、紅酒與檸檬等天然食材，採用無添加、慢發酵工藝，成本高、周期長，但單純、本真的味道，可為消費者帶來口感醇厚、健康純粹的麵包新體驗。

    籲澳青創新精神融灣

    珠海市政協副主席張松致辭表示，作為澳門青年融入灣區發展的先行者，邱美寧多年來積極參與珠澳融合進程，始終堅持創新、務實、合作、共贏的理念，帶領團隊投身珠海經濟建設與灣區發展，並持續參與公益事業，是首位獲得“廣東省三八紅旗手”與“廣東最美志願者”稱號的澳門同胞，成為更多澳門青年扎根灣區、探索品牌成長可借鑒的實踐路徑。

    張松期望更多港澳青年把握機遇，積極投身珠海、融入灣區，以創新精神開創自己的事業，珠海定會服務好港澳青年融入國家發展大局。

    擬逐步拓展商業版圖

    邱美寧強調，珠海作為灣區唯一與港澳陸路相連的城市，在“澳車北上”、“港車北上”政策落地後，迎來越來越多港澳客群體，也把偏好健康輕食與天然歐包的飲食習慣帶入灣區。“welle bb”是味蕾品牌的延展，也是澳門青年創業者對灣區市場的回應。味蕾期望以更自然、健康的食物，回應當代人對生活品質的關注，為灣區飲食文化帶來新表達。計劃把自己打造的品牌推向更多城市，逐步拓展出更廣闊的商業版圖。

    到賀味蕾新品牌亮相的澳珠政商代表和創業者還有珠海市委統戰部常務副部長鄒樺，珠海市台港澳事務局局長黃萃，澳門立法議員、廣東省政協委員李居仁，珠海華發商管及珠海市免稅企業集團董事長李向東，澳門經濟學會會長劉本立，澳門珠海社團聯合總會會長梁智浩，澳門大灣區青年發展協會會長黎鳴山，澳門新媒體聯盟會長朱海生，澳門工商聯會理事長歐家威等。

  來源：澳門日報