消費力回升 手信暑期生意增三成
今個暑假檔期客量持續上升,為商戶帶來商機。有手信店稱人流不錯,生意較去年同期增兩三成,有感客人消費力回升。另有餐廳認為暑假生意一般,只有小食受旅客歡迎。
有中區手信店負責人表示,今年暑假客流量不錯,消費慾輕微回升,或因旅客收入好轉,無論股市、賭場均有“斬獲”,因而刺激購物慾。今個暑假生意較平日旺,較去年同期升兩三成,肉乾、杏仁餅依然是銷量王。備貨方面,一直有觀察客量變化,最初不敢備太多,擔心旺丁不旺財,但據政府公佈的入境客量數字,以及近月賭收超過二百億元,多少增加經營信心,故後續有增加備貨量和駐店人手,成績尚算不錯。
另有手信店東主認為今個暑假生意“可以”,不算差也不算好,比預期中理想,人均消費約七十元。年初,多數客人經過店舖“只試(食)不買”,經營信心下跌,面對高昂租金非常頭痛。但樂見現時生意改善,但對比高峰期的生意仍有很大差距。總結今個暑假,生意尚算可以,但暑假過後會明顯回落,只能憧憬“十 · 一”長假,會因應客量而做好準備,但不敢太過進取。
餐飲一般小食旺場
餐飲方面,有堂食店稱今個暑假生意一般,因旅客偏向“邊行邊食”,街頭小食更受歡迎,除非忽然下暴雨,旅客為避雨才會選擇堂食店。為刺激銷量,該店推出飯巿優惠套餐,但留意到近年“飽肚”的主食受歡迎程度一般,小食更有吸引力,如咖喱魚蛋、牛雜、豬扒包等。人均消費約五十元。
另有牛雜店稱,今個暑假生意還好,內地客對牛雜的愛好程度越來越高,人均消費約七十元。擔心暑假過後生意急滑,只能“好天斬埋落雨柴”。
來源:澳門日報