文創X美食 打造品牌盛事

2018-08-11 12:40:48 40

    由微辣文化有限公司主辦的“第一屆微辣美食嘉年華”聯同玩樂達人博覽及玩具親子博覽同步開幕。微辣文化有限公司微辣創辦人陸志豪希望把文化創意與“美食之都”結合,打造品牌盛事活動。商戶將融合本地老店及年輕創業餐飲,冀達至新舊融合。

    嘉年華分三大展區:美食飲品區、遊戲區及打卡區,邀請超過卅五家本地及海外參展商。嘉年華籌備前期通過與參展商的共同創作及溝通,研發各種關於“辣”的菜式,以配合首屆主題“媽!好辣啊”的概念。遊戲區有各式懷舊經典攤位遊戲,喚起入場觀眾的兒時回憶。打卡區特意製作本澳首個高達三點八米高的巨型扭蛋機,吸引觀眾到場拍照“打卡”。另外,嘉年華期間將舉辦澳門首屆食辣比賽,為展覽帶來各種新元素。

    陸志豪表示,經營微辣線上平台近五年,觀眾累積五百多萬人次,平均網絡發放的內容每次約有一百萬至兩百萬人觀看,故希望將線上人流轉化成實體人流,與觀眾直接互動,因而構思舉辦展覽。以往參觀本地展覽,發現人流較多的展覽通常與美食有關,澳門去年被評為“美食之都”,故希望文化創意能與“美食之都”結合,決定舉辦關於美食的嘉年華,希望未來“微辣美食嘉年華”可恆常化舉辦,打造成為本澳盛事,為“美食之都”增添色彩。

    代理香港醬料品牌的參展商負責人王先生表示,首次參展,期望通過展覽宣傳品牌,發展澳門市場。雖然該品牌在香港名氣不俗,但在本澳仍處起步階段,有信心展覽可達宣傳效果。微辣作品已在港澳地區有一定知名度,展覽主題亦成功吸引觀眾,宣傳方面沒問題,但建議可於公共巴士或電視上作廣告宣傳。展覽首天天氣不佳,人流普通,但銷量不俗,期望餘下兩天展覽可吸引更多觀眾入場,明年有機會仍會繼續參展。

   來源:澳門日報