澳博將於八月六日推出“澳博惠及內港新馬路中小食肆，共同推廣澳門美食之都”活動，支援去年受“天鴿”風災影響較嚴重的內港新馬路一帶食肆，響應政府支持中小企政策，同時積極支持“二○一八澳門美食年”，宣揚澳門美食文化。

    為招募更多餐廳參加，澳博將於七月卅一日上午十時至下午六時，假新葡京酒店七樓茶花廳舉辦“食肆招募會”，即場為合資格的商戶辦理登記手續。

    澳博昨下午二時半假新葡京酒店宴會廳舉行啟動儀式。經濟局代局長陳子慧、中聯辦經濟部副部長朱宏、博監局研究調查廳廳長陳玉雪、旅遊局培訓及質量管理廳廳長梁美彩、貿促局執行委員劉關華、生產力暨科技轉移中心副理事長關治平、中總副理事長徐達明及澳博助理營運總裁洪克偉主持。

    逾四十企參與活動

    是次活動為期約五個月，將由八月六日起至十二月卅一日止，將惠及媽閣、下環、司打口、十月初五街、關前街、水上街市，以及新葡京、葡京酒店娛樂場至澳門十六浦度假村範圍的中小型食肆。

    洪克偉致辭時表示，澳博希望帶動該區餐廳人流及營業額，並加強本澳作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的地位。澳博將利用新葡京、葡京酒店娛樂場及澳門十六浦度假村的地理優勢，推廣地道美食，為合作食肆免費宣傳，現時已有超過四十間內港新馬路中小型食肆參與。

    徐達明表示，無論是推動“世界旅遊休閒中心”，還是“美食之都”，都離不開美食這重要元素。一些滋味無窮的美食，往往隱藏於中小食肆內，假如因為天災等導致美食消失，將是遊客及居民的損失。中總相信這項活動可促進中小食肆成長。

    派着數券刺激消費

    澳博將透過多渠道及媒體，為參與活動的食肆提供免費宣傳，助提升知名度，例如於旗下場館及免費穿梭巴士播放宣傳片及派發宣傳單張，以及透過大眾及社交媒體廣泛宣傳等。參與活動的食肆可在活動期內，於指定時間及地點把收到的現金券進行即時結算，兌換等值現金。

    澳博將透過新葡京、葡京酒店娛樂場、澳門十六浦度假村及澳博角子機，向居民及訪澳旅客送出面額十元（澳門元，下同）及五十元的“惠食着數券”（包含現金券及抽獎券），顧客可於活動期內持券到貼有是次活動標誌的食肆當作現金使用。顧客在合作食肆使用現金券後，把蓋上食肆印章的抽獎券投入指定地點的抽獎箱，即可參加每月一次的“惠食賞您”大抽獎。有機會贏取新葡京酒店、葡京酒店或澳門十六浦索菲特酒店的豐富星級美食。

   來源：澳門日報