疫情反彈 手信店急撤訂單

2021-06-13 10:55:21 26

    廣東爆發新一輪疫情,對本澳逐步復甦的旅遊業造成打擊。有連鎖手信店負責人透露,原本上月生意可恢復至一九年同期約五成,惟廣東疫情影響,近期生意又下滑三成,公司唯有取消一半原料訂單,並對分店採取停業措施。另有手信店表示,自疫情爆發後,公司緊貼形勢審慎控制生產量,並對暑假生意持保守觀望態度。

    鉅記餅家總裁梁燦光透露,五月在黃金周假期帶動下,生意較為理想,已恢復至一九年同期約五成。眼見情況好轉,公司積極研發系列新產品,創新產品口味及包裝,並計劃於本月中下旬推出,為顧客帶來驚喜,更憧憬今年生意可較去年上升五成。

    生意額跌近三成

    豈料疫情再次來襲,本澳防疫措施升級,旅客隨之下滑,梁燦光稱,近期整體生意下跌近三成,“本來好樂觀,而家變咗唔敢樂觀。”為及時止損,公司亦馬上取消近半原材料和包裝盒的訂單。強調食品講求新鮮,一旦味道變質,反而更影響口碑及生意,故現時寧願“做少啲”,求質不求量。

    他指出,疫情緩和需時,即使鄰近地區達到零確診,相信亦未會馬上放寬通關措施,因此對七、 八月暑假檔期生意盼望不大。

    暑假檔保守觀望

    咀香園餅家總經理黃若禮則表示,“五·一”黃金周帶動生意好轉,但亦只有一九年僅三成營業額,情況不容樂觀。現時在廣東疫情影響下,生意較黃金周減少三至四成。至於暑假檔期,他估計,最樂觀情況也只達到“五·一”黃金周的營業額,現時仍保守觀望中。

    他稱,經歷過去年疫情嚴峻考驗,加上疫情存在太多不確定因素,目前公司生產規劃緊貼疫情狀況,審慎控制食品出產量,“我哋唔會好樂觀咁去規劃生產量”。此外,公司在關閘口岸附近及酒店擺放自助販賣機,方便旅客購買產品,取得一定成效。

    來源:澳門日報