餐飲結業惡化 冀多措並舉援助

2021-03-25 11:55:27 editor 8

    本澳經濟復甦步伐有待加快。美食同業聯合商會會長何子傑表示,老店結業有惡化跡象,建議多措施、多層次續支援企業營商。

     雖然近期旅客量有所回升,但客量與以往大相逕庭,加上大多流入大型酒店,旅遊區商戶仍水深火熱。去年是各行各業艱難的一年,今年面對挑戰亦不容易,如今商家經營未見改善,便開始着手還款。

    疫情以來,傳統餐飲店有結業和頂手情況,部分連鎖店舖也在縮減分店,近期結業更有惡化跡象,尤其老店。他認為澳門作為“美食之都”,當中的特色店、老店憑其工藝在市場立足多年,在市場有認受性,難以取替。倘因疫情“捱唔住”,對行業、澳門都是損失。

    他建議多措施、多層次支持企業營商,包括:一、在削外僱額與保就業間取平衡。絕對支持保障本地人就業,惟會員商號反映外僱額削減後,市場上未能聘請相應人員補充。認為政府應視乎不同行業的失業人士在市場上供應量,以及不同行業商戶對人資需求量,精準調整外僱額,否則會令經營雪上加霜。二、補貼水電費用,減輕商戶營運成本。三、參考次輪經援,根據企業運作規模,以人數作為計算基礎,分級給予援助。

    來源:澳門日報