餐飲:消費間隔延長 內循環持久

2021-03-17 13:09:58 editor 12

    政府日前公佈新一輪經濟援助措施,採取先消費後優惠的方式推出“電子消費優惠”。有餐飲業界認為,方式看似較上兩輪措施複雜,但可鼓勵居民消費,進一步延長消費間隔,獲益的範圍更為廣,相信可真正起到促內需、穩經濟的作用。

    中小型餐飲業商會理事長楊永成表示,餐飲業界對政府出台的援助計劃表示歡迎。有別於去年第一、二輪的電子消費卡,直接“派錢”消費,今次方法雖較複雜,可擴大受惠範圍。相信居民是精明消費者,經過一輪消化後,可很好地利用此次“電子消費優惠”。

    他指出,去年經援措施相當於“派錢”,居民花光金額就失去消費意慾,今次則是每月有優惠,不斷鼓勵消費。例如居民在餐廳消費後,仍可到其他地方繼續購物,只要有優惠券在手,居民就更有動力。今次措施可進一步延長消費間隔,內循環作用更持久,通過促進內需,有效提振經濟。

    生意增長可保就業

    坊間有聲音擔心會推高物價,楊永成認為,若按正常來貨價格調節售價,屬自由市場經濟,但他呼籲業界盡可能共度時艱,配合政府促內需、穩經濟的措施。

    隨着居民消費次數或金額逐步增加,餐廳盈利獲得增長後,為回應服務需求,相信會需要更多人力資源,繼而對“保就業”也有幫助,希望屆時政府可作出研究統計,公佈予社會知悉。新一輪措施對旅遊區餐廳有否幫助?他認為視乎受惠的居民、外僱等會否到旅遊區消費。現時不少旅遊區餐廳持續有優惠,希望引客,但若要該區餐廳生意有起色,或需要透過“澳人食住遊”等有針對性的計劃。

    來源:澳門日報