新春餐飲兩極化 高端零售叫好

2021-02-21 12:29:53 25

   因應原地度歲效應,今年春節黃金周訪澳旅客僅九萬人次。有餐飲業者表示,旅遊區生意淡靜,民生區生意持平,後市審慎。有零售業者指高端消費勝大眾消費。


    民生區餐飲持平

    有餐飲業者表示,觀乎今年新春旅客量減,市面淡靜,尤其旅遊區人流量少。由於去年新春已爆發疫情,基數較低,故今年生意同比微升一成多,但與一九年“冇得比”,跌幅逾半。民生區方面,整體生意和去年差不多,居民多留澳消費,如筷子基等食肆集中區份生意不俗。部分居民會到博企、鄰近珠海等地消費,分薄生意。消費力方面,正值新春,消費者“應使則使”,消費金額未見大增,也未有大減。展望後市審慎,寄望疫苗接種進展順利。

    另有餐飲業者表示,新春客量遜聖誕及元旦,業界早有淡市心理準備,故期間市面開業商戶少、且放假時間更長,結果亦符預期。有營業的商戶受惠居民留澳消費,開年飯、茶市暢旺,但內需有限,整體收入普遍下跌。現時仍屬“新正頭”,開始有小型春茗、團拜訂檯,短期生意可“守住”,但能守多久則視乎能力,料到三月也難見起色,四月初有機會輕微回升。希望政府可因應環境推出短期支援計劃,助商戶度過淡市。

    奢侈品齊款引客

    有零售業者表示,新春檔期日均一萬多旅客,表現參差,旅客多集中在博企消費。留意到酒店優惠力度大,吸引優質旅客來澳掃貨。博企名店人流如鯽,甚至排起長龍。至於大眾消費,即使割喉價,反應亦一般。認為現時內地電商普遍,大眾品牌長期打折,吸引力漸減,反而高端消費如奢侈品,因現時外遊不便,澳門款式齊全,加上人民幣匯率吸引,成功引客。當然,與疫前比差天共地,但在疫後有此表現屬不俗。

    後市則需時觀望,新春過後迎來淡季,今年冬季短,早前貨品或面臨滯銷,零售業將面對較大壓力,只能寄望清明、復活節。不過,今年港客減少,假期效應難評估,市道或要待下半年才有明顯好轉。

  來源:澳門日報