實體花店拓商業客增收

2018-06-12 12:30:53 12

    每每接近畢業季、情人節、母親節等的送花旺季,社交網絡會突然冒起琳琅滿目的花店,對實體花店帶來衝擊。有花店藉着拓展商業客戶增加收入來源,也有花店希望政府規管網絡花店的經營情況。

    新橋區花店負責人梁先生表示,開店四年,定位為新式花店,與傳統花店不同的是花種、插法、搭配等方面添加創意。例如鮮花九成為進口材料,花束層次更豐富,顏色以清新色系為主;結合客人意見,共同完成花束等。客群主要為辦公室人士,平均每月訂單逾百宗,旺季時更會升一倍。除一般客人,開始發展商業合作,如接一些賭場、名店、會展佈置工作,積累行業經驗,不擔心行業競爭加大。

    他認為,經營花店需長時間工作,近十二小時或更多,訂花、宣傳、攝影等已佔用較多時間。店舖定位亦要清晰,清楚自己想打入的市場,培養足夠實力才能留下,否則未來會有一股花店淘汰潮。周邊地區花業發達,但澳門發展相對緩慢,雖有花藝專業人士,但大部分年紀較大;雖多人入行,但有心學習花藝者較少,希望政府多關注花藝業。

    另一家花店負責人杜小姐表示,傳統花店面對以不同形式加入競爭的同業,生意受到很大衝擊。以往銷售旺季,一些本來只出售鮮花的街邊檔自行包紮花束並售賣,本已打擊花店生意。社交媒體上更有各種網絡花店,對傳統花店衝擊更大,因網店不需面對店舖租金壓力,加上現代人喜歡方便,只需在網上看圖便決定購買,價格相仿或更優惠、款式多,導致傳統花店生意額較以往下降。她認為政府應規管網店的經營,否則將令實體店生存空間減少。傳統花店較難轉型,主要是較少年輕人會選擇投身,難培養人才。



    澳大實習生  梁嘉慧

     来源:澳門日報