【中小企採購】環保企業起步難 博企主動聯繫合作

2020-03-31 13:51:01 editor 18

    隨着全球氣候變化,大眾環保意識增強,“減塑”成全民課題,金沙中國在採購環保產品上也不遺餘力。虹彩新材料科技有限公司董事總經理蕭美妍稱,公司一四年成立,主要推廣以玉米澱粉製成可生物降解的環保產品。當年澳門環保意識初抬頭,經營上難免遇到挑戰,與金沙中國開展合作後,逐漸累積口碑、知名度。


    澳門日報 記者 吳文嘉


    1、請簡介公司發展?

    蕭:一四年接觸澳門市場,業務以銷售及推廣綠色、低碳、可生物降解的環保餐具及袋為主,生產基地設於內地,每件產品均可放置兩至三年。當初環保產品在澳未完全普及,價格較普通塑膠餐具高,發展非常困難。公司營運初期只有每年的美食節為最大型、最穩定的訂單。也有食肆及環保團體會主動聯繫及購買,但需求不多,難以維持經營。直至去年與金沙中國合作,業務逐漸擴大。


    2、 與博企合作的契機?

    蕭: 每年公司參加澳門國際環保展,去年展位位置不起眼,同場環保產品種類繁多,本已打定輸數。意想不到仍得到不少企業查詢,金沙中國採購部人員更一天內主動前來兩次了解環保器具事宜,其後更主動聯繫,感到非常驚喜。與金沙中國開展合作,也是繼美食節後第二大穩定供應訂單。


    3、 雙方合作有何得益?

    蕭:公司能與金沙中國合作就如打了“強心針”及累積知名度,逐漸有其他博企、酒店、醫院、餐飲業者等主動聯絡。與博企合作除對生意有幫助,更開闊視野和眼光,為中小企帶來很多突破。與博企合作須靈活應變,對公司的經驗積累有很大幫助。


    4、 合作過程中如何磨合?

    蕭:與博企首次合作時,由於訂單量大,感到十分緊張。最初不清楚金沙中國的要求,雙方經過多次溝通,模版的不斷改善,終能生產首批環保器具。但進行貨品交接時,初期因不熟悉金沙中國收貨部工作時間,未能在適當時間內完成,但相關部門亦願意延長工時,給予幫助。其後對方也了解到中小企的難處,不僅在生產配套予以支持,又提供場地進行分貨等工作,減少運輸成本支出。


    5、 未來發展計劃?

    蕭:未來目標將普及至中小企,提供小量批發及店內零售,令中小企可根據需求選購環保產品。積極從不同渠道採購,搜羅更多產品,滿足客戶需要。為配合客戶對環保用品需求,也會考慮申請政府或銀行的相關中小企扶持計劃,主因製作一個模具需花費約五萬至八萬元不等,平均至少要售出一百萬個器具才可補回模具成本,但期望能藉此供客戶更多不同選擇,拓大業務範圍,對行業前景有信心。另外,為對抗近期疫情,知道金沙中國為避免大家在員工餐廳聚集而採取措施,方案包括員工以我們的環保器具取餐,然後返回各自的辦公位置享用。期間器具數量需求大增,但可達到既方便又環保的目標。

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 金沙:交貨及服務可靠增合作


    不少中小企與博企合作後,生意額得到顯著改善。但要在眾多對手脫穎而出,須有獨特之處。金沙中國有限公司採購及供應鏈部總監陳煜明稱,金沙中國致力實現企業與環境可持續發展,不斷尋求新方法致力減低碳排放,務求以更負責任的方式營運。澳門環保器具的生產商不多,虹彩新材料科技有限公司是較少數有獨立生產線的環保物料供應商,並透過合作促進企業提升發展水平。


    1、雙方如何開展合作?

    陳:虹彩一直有參與各種展覽,去年“澳門國際環保合作發展論壇及展覽”中,採購部門的同事主動接觸聯繫,對於公司在環保器具的種類和質量要求相對多,虹彩負責人聆聽要求後,樂意配合。合作至今近一年,雙方合作無間,交貨及服務可靠,採購交收過程順暢。

    2、虹彩公司的優勢?

    陳:虹彩以玉米澱粉製成可生物降解的環保製品,在焚燒過程可減少碳排放量,不產生毒氣。虹彩有獨立的生產線,願意配合及有耐心跟進公司要求。因金沙中國的營運範疇多樣,各部門對環保器具有不同需求,尤其在細節部分如產品的模具、形狀、質感等都會讓使用者有不同感受。剛開始難免會不如預期,製作過程可能需經過數次的更改,才能達到公司標準生產。在收到同事的反饋及意見時,再向虹彩反映並商討,對方十分願意配合,每次盡力改善產品,滿足公司需求。


    3、雙方合作磨合的地方?

    陳:虹彩有獨立生產線優勢,但畢竟是中小企業,對於公司的改善要求,未必能立刻再製作出一批合適的產品。因涉及模具、試版、生產等不同程序,整體可能需時約一個月才能生產,但屆時可能已有新的意見提出,未必能跟上公司的步伐。金沙中國深知萬事起頭難,也明白中小企的難處,願意與對方主動聯繫及跟進。隨着雙方不斷改善溝通,相信未來的合作定必逐漸暢順。


    4、挑選環保供應商條件?

    陳:供應需具穩定性和時效性,能滿足金沙中國的採購量及在限期內準時送貨,配合各部門所需。如遇特殊情況,希望能迅速處理緊急訂單。雙方保持良好溝通,若產品規格不合乎採購標準,或有特殊需求,如普通飯盒的容量滿足不了需求,要求加高或者修改尺寸,供應商亦能配合。同時,建議環保供應商主動向公司提供最新的環保資訊及選擇。期望供應商能主動開發、緊貼潮流,亦願意配合公司對產品的要求。


    5、供應商想合作有甚麼途徑?

    陳:供應商欲與金沙中國建立合作關係的渠道比較豐富,可在金沙中國官網登記資料、了解採購資訊,金沙中國亦不定期舉辦邀商配對、開放日等活動。開設了金沙採購學院,歡迎本地供應商報讀課程,畢業學員可享有優先採購機會。


    金沙小貼士:


    建議中小企要主動了解金沙中國對產品的規格及要求,需具備開創性,緊貼社會對環保的定位,並推介符合要求的產品。同時,願意主動配合溝通,遇到問題需及時反映,共同解決。

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    環保產品安全第一  增強信心


    從今期大型博企與中小企的合作中可以得知,澳門的環保工作進程正不斷推進。

    本澳有關產品安全的制度規範於澳門特別行政區第17/2008號行政法規《產品安全的一般制度》。為着適用此一行政法規,第二條(一)規定“產品”一詞的定義為“經製作或加工後,以有償或無償方式供應或提供予最終消費者消費的所有物品”。另外,按此行政法規第五條,生產商除了需遵守安全的一般義務外,更負有其他義務,如向消費者提供一切重要資料,以提醒該產品不能被立即察覺的固有危險,及按產品特徵採用適當措施使消費者認識等義務。訂定產品安全標準,“在正常或可合理預見的使用條件下,產品未顯現出任何危險或僅顯現出輕微危險”,如屬後者情況,“只要該等輕微危險與產品的使用相容且根據保護消費者的健康與安全的嚴格標準判斷其為可接受者”,可視為安全產品(第三條第一款)。當企業打算推出新型環保產品,須小心確保產品能符合法律規定。

    本期中小企所生產的環保餐具,其使用與食品密不可分,屬於“食品相關產品”,適用澳門特別行政區第5/2013號法律《食品安全法》的規範。按此法第三條(三)規定,“食品相關產品”是指“用於食品生產經營的設施、設備或工具,用於食品的包裝材料、容器、洗潔劑及消毒劑,以及餐食器具”,適用於生產經營過程中對食品相關產品的使用(第二條第一款)。食品相關產品的使用,要符合食品安全標準。正如本期中小企的未來願景,環保企業為能進一步推出其生產銷售的環保產品,須保證此等新式產品的使用符合法律規定的安全標準,方能進一步將產品普及至企業以至個人消費者。

    澳門立法及司法見解研究會研習團隊 林之雅

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    加強產品研發  打造可持續機構


    個案企業作為少數擁有獨立生產線的環保物料供應商,產品別具特色,服務周到,積極從不同渠道搜羅產品,盡力滿足客戶需求。為令個案企業業務更成功,本行有以下建議:

    1. 由於客戶對環保產品的要求越來越高,製作產品的技術亦需隨之提升。建議個案企業成立專業技術團隊,預先與客戶溝通,了解客戶對環保產品的要求,加強產品研發,並主動提供新產品供客戶試用。另外,可引入3D打印技術,令產品模型快速成形,縮短產品設計的整合時間,加快研發及生產程序。

    2. 環保是一種信念,需要有一定的支持者。建議個案企業多參與產品展銷會,以宣傳公司信念,並加大“環保”信念的品牌效應。亦可與相關的環保團體合作,透過講座、路演等宣傳活動,宣揚環保議題,引入新環保概念,讓企業成為環保熱心推動者。同時可於線上建立產品宣傳網頁,線下則設立實體店展示產品,雙管齊下宣傳環保概念。

    3. 放遠目光,着眼全球。現時聯合國正推動“可持續發展目標”,個案企業除支持環保外,亦可從中挑選合適項目加以支持,例如採用可持續的消費和生產模式,建設可持續的城市和人類住區,將企業打造成一個支持可持續發展目標的機構,相信可提升企業知名度,有望成為大企業的優先合作伙伴,從而吸引更多志同道合者採購公司產品。

    擴大科研技術團隊及更新研發設施均需儲備資金,建議個案企業可與相熟銀行協商流動資金備用額,或可考慮申請政府的中小企資助計劃,如《中小企業援助計劃》或《企業融資貸款利息補貼》,保證資金流動暢通,以便進一步擴展業務。

    滙業銀行

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   了解客戶採購政策  發掘商機


    今期個案又一次證明, 中小企供應商要成為國際級或大型商業客戶的長期合作伙伴,不二法門是維持優質商品、穩定供應、良好服務和靈活配合;再加上能與時並進,提供客戶所需的新產品和服務,提升競爭力。各行業發展離不開環保趨勢,建議中小企供應商可多從商業客戶可持續採購(Sustainable Procurement)政策中發掘商機。

    一家訂立可持續採購政策的企業,採購中會從公眾利益原則出發,考慮如何優化環境、社會影響和成本的效益。具體來說,企業將識別、選擇和購買對環境和社會產生較少不利影響的商品和服務。

    以某家國際集團為例,其可持續採購政策中訂明,合適情況下,會首選1) 使用最少原生材料、2) 以可重複使用或可回收物取代一次性使用物、3) 在整個產品或服務的生命周期對環境影響最小、4) 避免使用或使用最小量包裝、5) 減少能源或水的耗用量、6) 減少或避免有毒物品、7) 耐用性(即避免一次性使用物品或有保養要求)和8) 高可回收性 (即廢物處理方面考量)商品和服務。換言之,作為這家集團的包裝供應商,其產品應配合國際環保要求,要以多次使用為原則,要可循環再用、可分解、可燃燒和無味無毒。

    供應商要意識到客戶對它們的質量要求是超過“產品”本身。國際級或大型商業客戶期望供應商能有系統化管理,降低過程中不穩定風險,確保能達到預期質量、安全和環保表現。近年中小企供應商對實行ISO 9001 質量管理、ISO 14001環境管理和ISO 45001職安健管理等系統的態度亦變得主動。

    欲了解上述資訊可聯絡生產力中心標準、管理及培訓考試部(電話:2878-1313 / 電郵:quality@cpttm.org.mo)。

    生產力暨科技轉移中心

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