海味生意淡 揮春銷情好

2020-01-13 13:44:31 editor 8

    臨近農曆新年,不少居民、旅客出動辦年貨。上周末,街上人流明顯增多。有海味店稱,受外圍因素影響,居民消費審慎,目前年貨銷情一般,市道一年不如一年,料生意額比去年同期跌兩成;另有賣揮春商戶稱,今年賀年揮春來貨價升,零售價亦隨之調整,但仍吸引不少居民購買,估計生意額比去年升一成。


    來貨價升不敢加價

    位於義字街的參茸海味店主陳先生稱,估計今年生意比去年同期下跌近兩成。各類貨品的來貨價各有升跌,如蠔豉、魷魚比去年升約四成,花膠、元貝則有微跌,瓜子及糖果類持平。雖然如此,零售價仍按去年價格銷售,因店舖主要做街坊生意為主,擔心加價會影響居民購買意慾,實行薄利多銷益街坊,人均消費約一百元。現時已有不少居民開始出動辦年貨,其中以開心果、腰果等最受居民歡迎。相信過一段時間,會越來越多人買年貨。

    現時經濟不景氣,居民消費審慎,有部分居民會轉買較實惠的產品,如普通花膠每斤售約六百元,質量佳的要上千元,居民大多會選擇中價位,但不會不買。畢竟新春是中國傳統大節日,豐盛佳餚必不可少,一年一次,仍捨得消費。

    另有海味店負責人稱,預計今年農曆新年生意額與去年同期相若,貨品來貨價亦與去年差不多,因此零售價沒有太大調整。有感今年居民消費意慾沒有去年踴躍,過往新春前半個月已忙到“踢晒腳”,但現時亦未見居民有太大動靜。生意一年比一年差,可能因年輕一代不太重視傳統文化。

    卡通揮春最受歡迎

    該店有固定客源,部分內地熟客會特意在農曆新年前一個月提早預訂海味,佔整體生意額逾四成,但目前仍未見蹤影,可能與現時內地限制海味進口,需進行申報有關,一定程度影響內地旅客消費意慾。

    貼揮春是傳統習俗。文具店主李小姐趁新春引入大批賀年飾物售賣。她表示,大部分消費者更趨向購買造型可愛的卡通揮春,銷情理想,雖然今年賀年揮春來貨價較去年貴兩成,每張約十元至五十元不等,但仍吸引不少居民購買,料生意額比去年同期增一成,人均消費約一百元。

    來源:澳門日報