國際文化美食節首七日十四萬人次

2019-10-05 12:42:34 5

    一連十日的“第十屆國際文化美食節”昨進入第八日展期,下午時段已有不少旅客到場嘗美食。國際文化美食節籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發表示,活動首七日入場人次達十四萬多,平均每日有兩萬人次,但總體與去年同期相比估計有所微跌;經濟環境有變,客人消費較以往謹慎,料今年活動整體生意額與去年相若。


    葉榮發表示,去年“國際文化美食節”共吸引二十三萬人次入場,今年人流每日達兩萬多人次,首七日合共達十四萬多,當中以周六、周日,以及國慶當日人流最旺,預料今年入場人次可能較去年微跌,但香港旅客數量會有所提升。

    消費謹慎生意相若

    由於今年活動設有一百一十五攤位,超過一百位展商參與,美食種類提升外,也望生意額提升。有商戶反映最好生意額一日可達兩萬多元,亦有一萬多元和數千元不等。雖然客人消費較以往謹慎,但普遍美食價錢上都有調低,普遍為二十元至八十元,較為相宜,他估計今年整體生意額與去年同期相若,或可達八百萬至九百萬元。為了吸引客人眼球,今屆展商、美食、餘慶節目數量都有增多,由以往六成的精裝展位,今年提升到九成,希望在攤位外觀上更花心思以起吸引作用。

    兩三成用電子支付

    被問到電子支付在活動中的使用情況?他指出,活動上約有兩至三成客人使用電子支付,畢竟現場不是每個攤位都有電子支付工具,部分中小企認為現金支付更加方便。主辦方另外有與部分銀行合作,推出立減優惠,也有預售“早鳥”食券,反應理想。

    由於近年經濟環境不理想,擔心今年活動人流、生意額都會減少,因此在宣傳上做了大量工作,例如邀請“網紅”宣傳。面對展期最後兩天,他坦言,適逢周六、周日,相信生意會更好,同時也希望借是次活動,推廣澳門“美食之都”美譽。

     來源:澳門日報