活豬量少價貴 肉販生意大跌

2019-08-30 11:51:59 7

    受內地非洲豬瘟影響,本澳新鮮豬肉價格持續上調。有豬肉商販認為,活豬供應量少,批發價上升,不得不調整售價,導致生意大跌。有商戶減少入貨,避免虧損。

    豬肉商販許先生表示,前兩個月開始受內地非洲豬瘟疫情影響,活豬供應量緊張,來貨價格頻頻上漲,較去年同期升四至五成。近月供應量雖稍增,但仍不及過去。從供應商處得知現時每日活豬供澳數量僅為正常的三分二,約有一百七十多頭,平均分配給各商販後,僅可獲兩頭活豬售賣。每頭豬批發價上升,為求回本,調升豬肉單價實屬無奈之選,但居民普遍反映肉貴,生意大受影響。

    另有豬肉商販曾女士指,活豬批發價不斷上升,入貨數量較平日少三成,避免過量導致虧損。以前居民多選購新鮮肉類,雖然價格較冰鮮肉高,但畢竟用於煮食,營養價值及口感味道都有差別,故出手大方。隨着整體豬肉售價升高,以往較搶手的部位如五花腩、梅頭、排骨等,每斤貴至六十至八十元,不少熟客反映改買雞肉及魚類,待新鮮豬肉價格回落再購買。



    暨大實習生  周敏怡

   來源:澳門日報