琴澳拓連鎖加盟基地 助澳企走出去

2019-07-11 12:21:51 12

    澳門連鎖加盟商會主席黃仁民認為,澳門政府與橫琴合作發展,有條件打造兩地連鎖加盟總部基地,有助中小企向外拓展業務,促進本地產業適度多元發展。另有連鎖經營學者指出,政府對老店扶持力度很大,但特色老店計劃有優化空間,建議參考數字化連鎖加盟模式,利用數字化科技,提高生產效率和標準化程度,減少人力成本,同時營造品牌差異化,既保存老店傳統特色又重塑其價值。

    第三代數字化加盟

    中國連鎖經營協會專家委員會專家、北京凱朗伯思諮詢顧問有限責任公司行政總裁陳實表示,廿多年來,內地連鎖加盟發展得很快,有不少新品牌湧現。據中國連鎖經營協會統計,全球連鎖體系最多地方就是中國。全世界特許加盟經歷三代,第一代是產品類的特許經營,如可口可樂;第二代是單店商業模式,如麥當勞、肯德基等;第三代是數字化特許加盟,即通過在線支付,數字化管理、培訓、營銷,改變特許加盟內在原理,讓加盟店獲得更穩定的發展,並令加盟總部和加盟店關係更緊密。

    特色產品灣區試點

    他指出,內地市場大且發展不平衡,中東部地區相對發達、西部比較落後,前幾年在中東部興起項目,可能幾年後在西部會有市場,建議澳門企業可把內地看成是潛力市場,尤其是具有獨特地方文化特色的產品,如手信、地道小食、茶餐廳等,透過重新包裝定位,以連鎖加盟的方式向外拓展。第一步可先到大灣區城市,熟悉營商環境後再向其他城市推進。

    黃仁民指出,本澳連鎖加盟產業發展並不遲緩,部分代表性的企業,如麥當勞、肯德基等,都是從美國發跡後向全世界擴張,澳門這些連鎖品牌的發展毫不輸蝕其他亞洲地區。連鎖加盟體系包括加盟者和總部,如手搖飲品在澳已不再是新鮮事物,不僅引進外地品牌,本地中小企業已開始建立自家品牌,做總部而非做加盟者。若澳門和橫琴可有機配合,打造兩地連鎖加盟總部基地,將有利本地中小企業到內地發展。

    來源:澳門日報