中小企轉型升級抗逆境

2019-07-10 12:03:22 editor 12

   環球經濟不穩,中小企業營商環境有待優化。有企業認為,近年經濟環境轉差,居民消費意慾降低,實體店受網購衝擊大。中小企業要抗逆境,需推陳出新,迎合市場發展,把產品轉型升級。另有企業指出,行業競爭激烈,要突圍而出,需做到“人冇我有、人有我優”,價格競爭並非上策,要讓用家看到企業用心經營,如設備配套更新、人員培訓、考取專業認證等。

    龍昌行第二代掌舵人李嘉浩表示,該公司九九年成立,原本專注海味批發,供貨本澳酒樓食肆。後來成立門市,開展零售生意。幾年前,參加“本地中小企採購合作計劃”,並與多家博企達成合作,目前六家博企採購量佔公司生意額約五成。

    創設品牌拓市場

    對於參茸海味行業的承傳,他稱,雖不少人認為是夕陽行業,換角度看,只在於推銷手法不同。個人對行業有興趣,行內有很多知識可以學習,希望拓展零售生意令更多人認識品牌發揚光大。

    對於走入大灣區,他稱,暫時先立足本地,一方面海味外銷海關手續較困難,另一方面內地商標註冊制度令他卻步。公司正轉型升級,擁有自家設計團隊,把海味包裝成禮品出售。去年推出自家即食海味品牌,反應不俗。未來計劃把海味與特色手信概念結合,開發旅客市場。

    人資不足大問題

    運泰有限公司經理余庭曦介紹,公司成立於一○年,現時員工十多人,專營凍肉、海產批發、食品加工等業務。公司優勢為本土企業,靈活性強,尤其注重食品安全、設備更新和人員培訓。他坦言人資不足是較大問題,特別是送貨司機,有些厭惡性的崗位不是本地人首選。

    他指,港珠澳大橋開通對凍肉業界是巨大挑戰,擔憂未來若開通了貨運,香港或外地企業直接經大橋運送貨物至澳門銷售,對本地企業的生存造成威脅。雖暫未有影響,但希望政府密切關注。

    來源:澳門日報