為老店把脈 剔除通病

2019-03-26 13:05:30 5

    創新與傳承一直是老店的老問題,自從國家提出雙創後,鼓勵創新創業已成為主旋律,更成為粵港澳大灣區發展中的重要元素。經過澳門政府與民間努力推動,雙創尤其成為發展共識。相形之下,老店傳承更見困難,人資不足已是通病,要走出固有模式格局不容易,要發展全新領域更是一籌莫展。

    種種條件局限,老店難以向前發展,反倒形成故步自封,可應付當前問題已經不俗,無暇再去發展網上市場,學習應用科技產品。但在資訊科技時代,年輕一輩早已離不開網絡,老店再不跟上消費潮流,發展空間日益收窄,進一步被邊緣化。

    傳承是大難題,內地早已開始相關扶持工作,如今澳門亦啟動相關工程。雖然過程中存在不同意見,但總體來說,社會一致希望老店可繼續發光發熱,否則不時傳來的老店結業訊息,不會引發社會上的一片惋惜聲。

    一個社會只有多元並存才可持續、才具備活力。故鼓勵創新創業,提升老店可持續發展能力,逐步走向科技時代,順理成章。老店評選只是開始,需要的不僅是政府與民間社團的推動力量,更需要營造社會氛圍,擴大影響力。

    很多澳門人喜歡到日本、台灣,欣賞當地保留的傳統氣色,百年老店亦不褪色,結合很多創新理念,科技手段持續改良。這與舊街區的社區營造原出一轍,希望結合傳統與創新優勢推動發展。但澳門正缺乏兩者結合的有效渠道,結果老店只能依照自身方式,或借助第二、第三代後人的努力,迎合社會發展。

    老店大都有相同的發展難題,借助扶持老店可找出通病,對症下藥。制訂短期計劃,把覆蓋範圍擴大,讓更多中小企受惠。甚至把一些有效攻略、小知識推而廣之。澳門企業在應用科技領域一直與周邊地區存在距離,經過政府大力推動,電子支付才開始普及。面對廣大的老店存續問題,更需要一系列扶持工程,始能助其跟上發展步伐。


    春  耕

    來源:澳門日報