外賣平台具發展空間 配送待完善

2018-05-13 10:59:53 54

    近年,本澳多個外賣平台崛起,為居民帶來方便、豐富餐飲選擇。同時,平台間的競爭愈趨激烈,各自在發展過程中遇到不少挑戰。有外賣平台坦承,本澳配送效率欠佳,難以聘請足夠配送員;另有外賣平台指本澳外賣市場仍未飽和,尚有很大發展空間。


    日均交易九千宗


    澳覓創始人江海濤表示,現時平台註冊用戶有四十六萬,每日團購量和外賣單量為九千宗,合作商戶一千九百家,日交易金額最少七十萬至九十萬元,上月交額總額更有二千六百萬元。


    外賣平台仍然存在發展空間,參照內地外賣平台的計算方式,該公司每日應可做到三萬訂單,但現時每日僅五千至六千訂單,可見增長空間不少。目前本澳線上支付習慣仍然不足,因以前缺乏有關巿場教育,未來公司將於數間金融機構針對澳門元移動支付商討解決方案,希望有助澳門移動支付應用。


    此外,本澳配送效率較差。據現行法例,只可聘請本地人任職車手,每日外賣交易量幾千宗,根本供不應求,尤其打風落雨期間,外賣訂單爆增,相信短期內仍未找到補足方案解決問題。


    食在澳門董事長兼行政總裁李蔭良表示,公司自一四年底開始提供外賣配送服務,至今“ifood外賣”手機應用程式下載量達三萬次,日均有六千至一萬宗訂單。他形容經營外賣平台就如一場革命,是一場資金較量,錢永遠不夠,永遠有細節可再優化完善。


    難聘足夠配送員


    他認為外賣平台是解決中小企人資的方法,可惜配送員發展前景有限,難以吸引本澳年輕人投身行業。他估計,一個外賣平台起碼需一百至一百三十名配送員,但基本上沒有平台可聘請足夠配送員。該平台有四十名全職及兼職配送員,強調該公司是本澳唯一外賣平台,提供合規外賣配套,如頭盔、保溫箱等,且對配送員包車包油,目的是希望留住人手。此外,為給予中小企信心,規避有關結算問題,主動委託銀行對中小企款項進行中央處理。


    談及競爭,他直言,沒有壓力。平台是一步一腳印走過來,成績有目共睹。業界處於健康良性競爭狀況,服務品質、市場較量,最終受惠才是消費者。不過,四月上旬,該公司接連遭到網絡攻擊,令用戶和商戶未能正常使用服務,技術部門迅速維護和加固系統。至於對外賣平台發展前景,他指市場仍未飽和,尚有很大發展空間,該公司團購服務即將上市,外賣只是業務的其中一項,未來會往文化、會展等領域拓展業務。


   來源:澳門日報