年宵攤位青創賽 零至一收穫豐

2019-02-02 13:07:45 11

   年宵市場是年輕人創業“小試牛刀”的大好機會,經濟局與青年創業智庫協會續辦“年宵攤位青年創業比賽”。今年除了塔石廣場的年宵攤位,也把祐漢公園年宵攤位納入,共廿九個攤位報名參加。有創業者表示,從零到一經驗寶貴,成日後創業參考。期望澳門有地方聚集創業者,讓創意能被實踐和看見。

    冀有平台匯聚創業者

    今年年宵市場中藏着眾多創業者身影。塔石廣場豚野郎檔主尹家明從日本留學回澳,朋友有意與他合伙開辦日本餐廳,故趁機嘗試創業是怎樣一回事?攤檔售賣日本傳統新年小食,朱古力香蕉、關東煮等,不少產品在澳尚未有售。裝修、設計、採購一手包辦,食材基本從日本進口,檔口連材料投資五萬多元。

    尹家明說,創業精神是嘗試市場未有但高風險的事,日後若真正創業,須更好控制成本。由於沒有實體店、貨源不穩定,供應商不願供貨,要向每個供應商介紹計劃,最後成本亦高,深刻感受創業零至一的困難。但經驗寶貴,是日後重要參考。暫未知能否回本,但營業額增幅理想,首日一千元,第四日四千多元,並有回頭客光顧。產品有人懂欣賞,相當感動。

    對於政府的創業援助,他認為澳門不乏創新創業者,但難被大眾所認識。當局與其從資金上援助,不如建立平台或打造一個地方,集中讓創業者展現才能,旅客、居民、投資者亦可主動接觸及發掘他們。純粹資金短期援助,好快用完。

    跨界結合連結消費者

    歡樂馬介休是澳門一家自媒體,今年亦是創業隊伍之一。檔主凌永豪表示,創作豬年產品及售賣自家T恤、YES!卡等產品,投資六位數。籌備過程中如何與廠家溝通協調、設計產品都是一門學問,從零學起。本澳創業環境有局限,市場細、消費者有限,縱然當局對創業者資金支援充足,但非澳主流行業未能市場化、產業化;創業者產品作品難接觸外界,故需要一個平台,並結合旅遊等不同領域,把創業者與消費者連結一起。

    豬頭PAGE攤檔負責人馬俊偉通過原創故事結合豬年售賣豬公仔及DIY產品,投資六萬元,有信心回本。他稱,營運攤檔與打工仔等出糧心態不同,需要更主動、積極尋求改變及多元策略,創業過程學習到版權、採購、抽獎所涉及的相關知識。

    祐漢年宵市場東方之豬攤檔代表陳融博表示,十二位大學生合資一萬二千元,嘗試畢業前創業,銷售自家設計揮春、擺設、玩具,有信心回本及微賺。創業過程最大挑戰是採購、運輸。另一方面,團隊取得共識亦十分困難,每人有自己的性格及專長,要取得平衡同時讓他們發揮長處,需要有效溝通。

   來源:澳門日報