泰米失收 香米有加價壓力

2018-12-05 11:28:38 10

   物價高企,不少居民感受到生活壓力。泰國香米是本地居民的主要糧食,市佔高達九成,有米行負責人表示,近兩年泰國米價上漲,主因香米失收,收成大減,批發價上升。最近新一輪收成因為旱災進一步減少,零售商反映泰國中價米下月或漲一成。至於居民習慣購買的高價泰國香米,現時仍有半年存貨,賣完或有加價壓力。

    泰國米商陳承楨表示,原本預期一七年香米收成理想,沒料到收成前一個多月發生水浸失收。原本每噸米價900多美元,因失收產量減近3成,米價因而升至每噸1,100-1,200美元,為近年米價高位。原本市場預期今年農曆新年後米價會回落,結果仍持續上升,五月升至每噸1,390美元,再創高位。

    五月時泰國有中價香米收成理想,雖然不是港澳人較多食用的高價香米,但可令整體米價有所回落。部分餐飲店購入中價香米取代,約降至每噸1,250美元,價格一直維持高位。

    家用香米有半年存貨

    今年七至九月收成期,泰國出現旱災,再度陷入失收期。泰國有廿個省份種植香米,祇有三個省沒受影響,但收成量大減,由去年840萬噸跌至今年的720萬噸,跌去13%。連續兩年收成減少,對米價造成很大影響,現時米價為每噸1,230美元。由於新一輪香米依然失收,不排除明年泰米價格有可能上試今年中高位。現時仍然要視乎中價米的收成,希望可逐步回落,相信回落速度會較慢。希望明年天氣理想,雨水平均,米價才有機會明顯回落。

    澳門合益米行負責人梁艷蘭表示,今年中曾上調過一次價格,現時每包五公斤裝泰國香米72元,較一七年中低位上調15%。現時米行尚有貨存,若用完舊貨,需要入口新一批泰米時,零售價就可能有加價壓力。現時主要銷予餐飲業的中價香米尚有一個月存貨,估計需要上調8%。居民家用香米尚有半年存貨,希望可在新一批香米價格回落時才入貨,要視乎米價走勢。米行進口不同國家的香米,希望可為居民提供更多選擇,如越南、柬埔寨等地,但主要是餐飲業購買較多。居民習慣食泰國米,泰國米澳門市佔近9成。

    來源:澳門日報