【中小企采購】博企制服需求大 百年老店迎訂單

2018-11-27 12:37:28 editor 32


    金沙中國有逾二萬八千名員工,旗下數十個部門制服需求量十分龐大,優先向本地中小企採購的舉措,讓中小企得到壯大發展的機會。國光百貨經理曾佩琼表示,一二年與金沙中國正式開始合作,至今營業額跳升數十倍。


      澳門日報記者  黃思僑


    1、請介紹國光百貨歷史?

    曾:國光百貨前身叫“周連記”,由老闆的父親於一九○一年創辦,一九六五年老闆接手生意後,為凸顯愛祖國、用國貨的意義,將店舖名改為“國光百貨”。自己於九○年入職,直至一一年,老闆年事已高決定退休,全盤生意交由兩個伙記接手,繼續經營國光百貨。


    2、國光百貨提供哪些產品及瞄準的客戶群?

    曾:店舖創辦以來,一直以經營制服、時裝及校服等零售批發為主。與金沙中國開展合作前,主要客戶包括政府部門、山頂醫院、鏡湖醫院及各大學校等,業務為度身訂造及一般訂造制服。


    3、與金沙中國合作如何展開?目前合作如何?

    曾:澳門威尼斯人開業以前,國光百貨有向金沙中國供應一些髮網之類的配件,直至一二年,金沙城中心開業前夕,有一批制服需要趕工訂造,十五天內便要完成布料選擇、打樣、交貨等多項工序,時間十分緊逼。

    國光百貨為了打響名聲、贏得顧客信心,盡最大努力接下訂單並順利完成,對方亦感到滿意,自此成為金沙中國的制服供應商,訂單數量逐年遞增,每年業績平均有雙位數增長。由最初的一張訂單數十件,發展至今一年訂造六千多件制服;營業額由最初的十多萬,增至現時一年數百萬元。


    4、國光百貨如何配合訂單增長?

    曾:國光百貨投資過百萬引入先進機器,協助提升生產效率。如制服口袋,過去一般由人手縫製,現時改用機器負責,降低人資壓力。人員方面,在珠海與其他公司合作及注資的廠房,人手由合作前二十多人,增至現在的八十多人。澳門店舖則有六人,因應金沙中國需求,提供緊急訂製服務。


    5、與金沙中國開展合作後帶來哪些改變?

    曾:金沙中國要求相對較高,要選擇高密度、針數較密的布料,要求“色牢度”較高,抗皺、抗起毛粒,提升制服的耐用度。因應金沙中國的要求及指引,有時要到香港、廣州找尋合適布料,耗時一至兩天。另外,金沙中國設立採購培訓學院,為中小微企提供營運、文書處理等進修課程,提升公司競爭力;並設置電子平台,讓供應商可以通過賬號清晰看見訂單處理進度,省時、快捷、方便。總而言之,金沙中國不單止支持本地中小微企發展,更帶領他們與時並進,跟隨社會步伐,讓中小微企適應大企業的要求後,與其他客戶建立合作關係更容易,也吸引其他博企主動建立合作關係。


    6、與金沙中國如何走過“天鴿”風災?

    曾:“天鴿”造成廣泛水浸,店舖及兩千呎貨倉全被水淹沒,損失十分慘重,最擔心的是未能如期交出九月的貨品。幸得金沙中國主動致電慰問,並即時為已交貨的貨品付款,而未交貨品可以延期,直至店舖恢復正常運作。感受到金沙中國對中小企的關懷,對此十分感激。

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    金沙:不挑訂單交貨準質量好


    金沙中國制服需求量大、標準高,威尼斯人(澳門)股份有限公司採購及供應鏈管理助理經理尹希玟表示,國光百貨樂於接受新事物,交貨準時,且不挑揀訂單,今年首三季已是制服採購金額最多的供應商。該公司制服部副總監陳建文指出,經過溝通後,國光百貨改善產品質量,部門主管對制服感到滿意。


    1、金沙中國何時開展與國光百貨的合作?

    尹:澳門威尼斯人開業時,國光百貨已在公司開設戶口,當時主要提供髮網、底衫等配件。直至金沙城中心開幕時,公司有一張緊急訂單,主動聯絡本地供應商協助。公司與國光百貨接洽後,對方答應接下訂單,迅速做好制服如期交貨,自此打開合作大門。


    2、對國光百貨產品提出哪些要求?

    陳:除了考慮價格因素,產品品質及能否準時送貨都十分重要。因公司的制度,產品需要經過專業洗衣公司進行洗水測試,通過測試才算是達到公司要求。國光百貨過去以製作校服為主,一個款有五至六個碼,酒店制服一個款則有十多個碼,故雙方要開會交流、商討,逐步改進直至符合金沙中國的要求。


    3、金沙中國如何協助中小企成長?

    尹:國光百貨與金沙中國共同成長,由過去製作五十人以下的部門制服,如司機;發展至製作一百人左右的部門制服,如廚房;現時已可製作逾千人以上的部門制服,如莊荷。到今年第三季止,國光百貨已成為金沙中國制服採購金額最多的供應商。


    4、國光百貨有哪些優勢?

    尹:國光百貨十分合作,一定能如期交貨,更重要是不會揀訂單承接,無論是少至十件或以下的訂單,或者幾千件以上的訂單都願意承接。國光百貨也願意學習新事物,金沙中國推出一站式電子採購平台,國光百貨嘗試應用該系統,現已運用純熟,節省人手。金沙中國推出採購學院培訓課程,邀請國光百貨參與,國光百貨亦順利畢業。


    5、去年“天鴿”風災後,金沙中國如何與中小企共度難關?

    尹:金沙中國提早發放訂單尾數予供應商,同時延長每天收貨時間,並給予供應商一定交貨寬限期。國光百貨當時只要求延長交貨日期,並不會將水浸過的制服吹乾後交予金沙中國,而是重新製作一批新制服交貨。


    6、金沙中國怎樣監督制服質量?

    陳:金沙中國提供制服指引給各個供應商參考,剛開始時國光百貨的洗水報告未能達標,雙方經過磋商後,國光百貨提供改善後的樣版,產品逐漸符合公司要求,部門主管對國光百貨提供的制服也感到非常滿意。金沙中國每次收貨時都會在新制服中抽取一成進行抽樣檢查,並與上一次的樣版或制服作對比檢查,包括尺寸、顏色、配件及工藝標準,最近半年的產品都非常滿意。


    金沙小貼士:


    金沙中國詢問價格時,冀供應商能夠在報價期內作出回應,並在樣版期內交出樣版,予金沙中國用家部門挑選。一般而言,報價期為一周,樣版期則有兩周。

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   不可抗力履行遲延  合理解決


    颱風“天鴿”與“山竹”兩年內相繼襲澳,給不少商戶造成經濟損失。其中一些與博企訂有採購合同的中小供貨商,由於風災之故無法及時交貨,產生履行遲延情形。企業者或會擔心,風災導致無法及時交貨是否會承擔違約責任。

    雖然合同須履行是一條原則,但法律也早已考慮由於天災導致履行合同確有困難,給予遲延履行一方以寬宥的措施。“天鴿”與“山竹”許多商戶遭遇嚴重水浸,既非人力預料,亦非人力控制。民法當中被稱為“不可抗力”,由不可抗力而導致履行不能或履行遲延,在《民法典》中屬於“不可歸責於債務人之履行不能及遲延”。《民法典》第七百八十一條第一款規定:“一、給付之不能屬暫時不能者,債務人無須對履行之遲延負責。”如果不可抗力恰好發生在合同履行期間,極有可能導致債務確實無法及時履行的障礙。債務人對履行遲延的發生亦無過錯時,無需對遲延做出賠償。

    當然,視不可抗力的原因、性質與規模,若合同在遲延後依然能夠被履行,通常還是應當繼續履行。風災過後,今期中小企業者雖受了較為嚴重的損失,依然體現了堅守承諾的可貴。極好地彰顯了“誠實信用原則”。

    民法不僅強調契約的遵守,同時也鼓勵締約雙方的善意。澳門《民法典》規定:“不論履行債務或行使債權,當事人須以善意為之。”“天鴿”風災後,博企也對供貨方的困境給予諒解和幫助,共度時艱。

    合同需要雙方的合作,合理確定權利義務安排,彼此理解,保持溝通,遇到困難情事時尤其如此。在風險或損失產生時,合同雙方應當積極尋求一種較為公平合理的解決方案,以保持良好、雙贏的合作效果。

    澳門立法及司法見解研究會研習團隊 王星

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    打造制服製作專門店


    個案企業作為一間百年歷史、主要經營制服及校服的時裝批發公司,儘管其客戶群已遍佈澳門各大機構及學校,但仍致力發掘新客源,近期更進軍博彩業,為博企於短時間內完成一批量少的制服訂單,令博企對該公司的服務增加不少信心。個案企業亦樂意投資先進機器以減低成本,同時提升生產效率及成品質量,這是個案企業成功之處。

    由於客戶對服務要求愈來愈高,建議個案企業加強自身的設計部及市場部,主動為客戶提供時裝及制服設計,並配合特色材料,讓客戶有更多選擇。設計方面,建議適當利用電腦設計程式,增聘設計師,為客戶提供電腦設計及字樣等服務。另一方面,可以考慮為客戶提供商標設計及製作,例如配合刺繡機打印商標,以獨特及個人化為賣點,開拓新客源,同時增加對舊客戶的吸引力。由於要定期採購或搜集不同布匹材料等資料,個案企業必須加強拓展採購部門,以應付客戶的不同需要。

    澳門是著名旅遊城市,餐飲或零售等服務性行業為提高自身形象,大多要求員工穿着制服上班。個案企業可在適當時候,於澳門成立一個制服設計及製造樣版中心,配合設計師作電腦設計,提供實版給客戶參考,以加快為不同行業提供多元化及精美的制服,生意額自然會提升。

    總的來說,個案企業不應滿足於現階段為個別機構提供制服,應將制服製作變成專門店,將設計、選料、打版、試身、大量生產、送貨轉變成現代化及專業化服務。首先要成立一個制服設計及製作樣版中心,並需備有充足流動資金,以便添置一些電腦設計程式及先進機器拓展制服製作生意。與銀行打好關係,預先申請備用信貸額,為未來業務發展做好準備。

    滙業銀行

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   經營業務主動採用電子化


    博企員工眾多,對制服需求量大,為本地制服供應商帶來商機。制服是傳達公司理念和獨特風格的媒介之一:對外,它直接宣揚公司形象;對內,可增強員工對公司歸屬感。作為國際級企業,博企從制服設計、物料選擇和製作工藝相當重視。設計方面,除美感外,更講求員工穿着舒適度;物料方面,則以多功能性及代表企業理念元素為主要考量。無論是制服設計者還是生產商,首要滿足博企對制服質量要求。今期個案與博企的合作不斷加強,業務量越來越大,產品質量不斷改進是重要因素之一。

    除品質,中小企和博企合作還涉及生產能力提高。博企採購數量有多有少,但當需求量大增時,中小企可能一時難以應付。因此,建議經營者關注本行業的技術、設備最新發展,並適時採用,因為最新技術、設備既能提升產品質量,又能提高生產能力。中小企和博企合作另一個要點是配合博企在交易上的電子化進程。今期個案配合博企的一站式P2P的電子訂單平台,不僅能滿足對方的要求,還能提高自己的工作效率,相得益彰。建議中小企在日常經營活動中採取主動,從自身業務電子化做起,當有機會與博企合作,銜接便會水到渠成。

    生產力暨科技轉移中心一直以來致力推動本澳制服行業的發展。中心開設“制服設計”、“服飾及輔料採購與管理”等課程及講座,也曾與企業合辦制服設計比賽,平時更為中小企提供專業意見及技術顧問服務。中心還設有工場,提供技術支援服務及推出行業支援計劃,包括製衣電腦輔助生產系統、服裝起辦服務、布料激光切割服務以及3D打印技術支援。中心的時裝資訊站提供世界各地時尚趨勢書刊、雜誌,其網上時尚趨勢平台WGSN、Fashion Snoops更可讓中小企獲得更多時尚潮流趨勢分析資訊及流行情報。

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