寵物友善經濟機遇挑戰並存
在人寵共融的社會,“攜寵出行”成為消費新趨勢,越來越多商戶主動開放店舖允許寵物進入,更增設配套設施,捉住商機。但也有商戶認為,寵物友善經濟雖然帶動客流增長,也面臨衛生管理、客群衝突、運營成本攀升等現實難題,企業發展機遇與挑戰並存。
需求帶動客量增長
本澳不少咖啡店打造寵物友善環境,歡迎客人攜寵進入消費。有社區咖啡店負責人表示,本地標榜寵物友善店舖數量不多,疫情期間澳人留澳消費,但是不少客人詢問可否帶寵物進店消費,認為市場存在一定需求。加上自己亦有養寵物,便決定打造寵物友善環境,讓客人可帶其寵物到店,並特地增售寵物零食、寵物輕食。不少顧客會自發打卡分享,也為店舖帶來免費宣傳,有效帶動客量增長,尤其周末客流顯著增加。
現時雖澳人北上消費增加,更有居民帶寵物到內地遊玩,但因自家店舖憑着寵物友善環境,累積一批熟客,生意尚算穩定。但亦因寵物經濟趨蓬勃,本地已有大型商場開放寵物進入,寵物友善餐廳也增加不少,相信未來競爭會越來越激烈。唯有定期更新菜單,做好服務,留住舊客的同時吸引新客。
亦有咖啡店主認為,寵物友善經營利弊參半。坦言店舖沒有標榜屬於寵物友善企業,但如果客人有需求,一般情況亦不會拒絕攜寵進入,但客人需確保寵物不會亂跑,影響其他客人用餐。
衛生與管理成隱憂
更表示,明確開放寵物入店,店內人氣或會提升,不少家庭、年輕客群會專程攜寵到店,帶動生意額。但實際經營中問題頻發,部分寵物偶有吠叫、蹭碰杯子及餐具的情況,容易造成其他客人對店舖衛生存憂慮。同時個別非養寵顧客會對寵物存在抵觸情緒,時有投訴反饋,需要耗費額外精力協調,增加店內管理壓力。
成本增加經營謹慎
另有餐酒館也對全面開放寵物入店持謹慎態度,該負責人提到,本澳暫無明確法例規管餐飲場所寵物入店事宜,全靠商戶自主把關。餐飲行業重視食品安全與環境衛生,開放寵物進店需頻繁深度清潔、定時消毒,大幅增加人力與物業成本。此外,部分顧客對動物毛屑、異味敏感,開放寵物入店容易引發消費爭議,影響店舖口碑。因此店舖僅是有限度開放室外區域,不考慮全面開放室內寵物友善服務。
來源:澳門日報