現今社會發展迅速，企業需要不斷求變迎合市場需要，才可成功穩健經營。福玖貿易有限公司由進出口貿易、零售業務起步並逐步探索轉型爲批發代理多種產品，成功與金沙中國建立合作。副總經理陳少極表示，與金沙中國合作助力企業轉型、提升企業競爭力。

     澳門日報記者 張麗真 報道

    1、簡介福玖貿易有限公司？

    陳：公司成立初期專注於進出口貿易和零售業務。隨着時間推移，公司逐漸將核心業務轉移至品牌食品代理，特別是即食燕窩、即食花膠等滋養保健食品；近年逐步擴展，提供電子產品及小型家電產品出售。福玖優選高品質和信譽良好的品牌合作，目前為大約二十多個知名品牌在澳門市場提供代理服務，涵蓋超過一萬款產品，為客戶提供豐富的選擇。

    2、福玖貿易與金沙中國合作契機？

    陳：疫情期間本澳零售業發展緩慢，促使公司尋求業務轉型，專注於代理品牌產品面向商業客戶。當時注意到大型企業對高品質即食健康食品的需求，同時又成功取得了幾個知名品牌的產品代理權，遂主動聯繫金沙中國尋找合作機會，最終於去年七月獲得了首筆訂單，開啟了雙方的合作篇章。

    3、福玖貿易的優勢？

    陳：公司的優勢是能夠提供多樣化的產品選擇以及高效的客戶服務。不同於傳統代理商只可提供指定款式的產品售賣，福玖可以組合多款不同品牌或種類的產品，根據客戶需求整合訂製禮品設計包裝，滿足個性化需求，為客戶提供超越產品本身的服務價值。

    4、與金沙中國合作對福玖貿易的挑戰？

    陳：金沙中國採用的標準採購流程，為供應商提供專用的網上系統處理所有交易程序，初次接觸時確實是一大挑戰。後來通過參加金沙中國舉辦的培訓課程學習系統使用技巧後逐漸上手，如今雙方整個交易過程變得更加順暢高效。

    5、與金沙中國合作對福玖貿易的機遇？

    陳：與金沙中國合作後對福玖貿易的經營有正面幫助，一方面提高了公司在業內的專業形象，另外在洽談代理方面為合作品牌方帶來更大的信心，發展澳門市場。長遠來看，與金沙中國合作有助於公司拓展更多元化的品牌和產品種類，促進公司的健康發展。

    6、與金沙中國合作難忘經歷？

    陳：今年有幸與金沙中國幾位代表一同前往位於福建省漳州一家健康飲品工廠，為即將供應金沙中國的產品審視了其生產線的衛生標準，確保一切符合食品安全要求。這次旅程收穫豐富，除了學習到實地考察工廠的各種細節，亦為公司日後甄選和洽談品牌代理的工作提供了重要的借鑒。

    7、與金沙中國合作前景及福玖貿易未來發展計劃？

    陳：目前公司業務穩健增長，未來福玖將一方面積極洽談更多海外產品代理，同時未來希望結合澳門元素，發展自家品牌產品，為客戶供應更多高品質的健康飲食產品。

    金沙：洞察市場篩選優品 獲信任

    金沙中國業務多元化，公司設有專人為客戶挑選有品質及多樣的產品，滿足不同需求。金沙中國採購及供應鏈管理助理經理鍾思婷、助理經理莫偉強表示，福玖貿易有限公司憑藉其市場洞察力及篩選優質產品方面的準確判斷，贏得客戶信任。

    1、對福玖貿易合作契機？

    鍾：福玖貿易去年引入了一款知名品牌的即食燕窩產品並推薦給金沙中國，用家部門認為該品牌及產品定位貼合市場需求，遂採購小量測試市場反應，結果反響熱烈，開啟了雙方合作之旅。

    2、 對福玖貿易公司評價？

    莫：福玖團隊展現出其應變迅速及積極學習的處事方式，雙方合作過程中亦建立起互信。福玖不僅通過參加金沙採購學院培訓課程快速掌握採購系統的使用，亦會於送貨前派員到現場確認收貨地點和路徑，避免了許多運輸上的問題發生。另外，福玖積極拓展不同的產品渠道，為客戶提供更多元化的選擇，合作訂單快速增長，由去年至今雙方合作金額升幅已達十倍以上。

    3、福玖貿易公司優勢？

    鍾：福玖亦可根據需求組合一系列產品訂製禮物籃，從外觀設計到組裝提供一站式服務。同時，除供應優質產品外，福玖亦具創新思維，早前聯同金沙中國邀請外地星級廚師來澳獻技，於公司旗下喜樂日本料理為特邀客戶舉辦品酒美食盛會，備受讚譽，反映出其靈活多變，雙方從多方面合作共贏。

    4、金沙中國對挑選健康產品供應商的標準？

    莫：公司始終視食品安全為首要條件，在落實採購食品類產品前會派員前往生產現場，檢視整個生產線及庫存狀况，確保符合既定的衛生標準。

    5、如何看待雙方合作前景？

    鍾：隨着市場對健康養生的需求，養生食品市場是未來發展的趨勢，福玖持續為客戶提供多元化及高品質的選擇，預期雙方合作將持續擴大。

    金沙小貼士：

    近年健康養生已逐漸成爲社會熱話，相關產品亦深受市場歡迎，有意合作的供應商可提供合作方案，共同發展。

   重視食品安全  塑造企業聲譽

    食品安全素來是食品供應鏈體系中採購方考量的核心因素之一。重視食品安全是企業長遠發展的基石。一旦發生食品安全事故，整個食品供應鏈體系中涉及到的企業，其企業聲譽將遭受毀滅性打擊，消費者會迅速用腳投票，市場份額瞬間崩塌。同時，相關的法律責任，如巨額民事經濟賠償、行政處罰甚至刑事責任也可能隨之而來。

    本澳第5/2013號法律食品安全法第三條對“食品安全”進行了定義，即指食品無毒、無害，符合應具有的營養要求，對人體健康不會造成任何急性、亞急性或慢性危害。同時，第5/2013號法律第三章也對發生食品安全責任事故時相關涉事企業及個人的法律責任做出明確規定，其中就包括刑事責任以及行政處罰。

    除上述政府層面的處罰外，涉事企業還需對因食品安全事故而遭受損失的消費者進行民事賠償，各項責任疊加，後果不可謂不嚴重。

    今期個案中公司作為休企的供應商之一，為其供應部分食品，在休企嚴格的採購標準之下脫穎而出，成為緊密的合作夥伴。休企作為這部分食品的採購方，對其下游消費者亦認真負責，高標準嚴控採購流程，例如考慮採購產品時會親自前往生產現場，確保符合既定標準，以及檢查生產線、員工衛生習慣以及庫存狀況，在食品生產的各個環節嚴格把控食品安全。

    在這個資訊傳播迅速的時代，消費者對食品安全的關注度日益提高，維權意識也愈發強烈。食品供應鏈體系中的各個企業唯有秉持對食品安全的敬畏之心，將每一個環節都做到極致，才能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。

    澳門立法及司法見解研究會研習團隊 張贇傑

     建立管控程序  供應優質產品

    商業客戶在採購產品，尤其是自有品牌商品，必須謹慎管理風險，維護顧客滿意度和企業商譽。供應商若能針對客戶降低採購風險需求，完善自身管理系統，將能顯著提升競爭力。

    休企運作中常依據國際標準管理。供應商可參考ISO 9001質量管理標準，建立管控程序，從貨品供應到管理系統，確保優質產品並不斷改進。

    代理健康養生產品是充滿潛力行業。對代理商而言，確保產品質量、合規性和有效的供應鏈管理是成功關鍵。

    首先，代理商應選擇優質供應商，進行詳細背景調查，確保符合質量標準產品。進貨時定期進行質量檢測，包括成分分析和穩定性測試，以便及時發現問題。建立客戶反饋機制，有助代理商及時調整產品和服務，滿足市場需求。其次，代理商需熟悉目標市場法律法規，包括食品安全標準、產品標示要求和廣告法規，確保所有產品均符合當地法律要求，避免潛在法律風險。根據產品類型，應考慮是否有必要獲得相關的品質和安全認證，例如有機認證和非轉基因認證。清晰標示產品成分、使用方法和注意事項，符合合規要求，增強消費者信心。

    最後，選擇供應商時，代理商需考慮其質量控制流程和生產能力，並與多家供應商建立合作關係，以降低供應風險。供應鏈每個環節應嚴格檢查，包括原材料進貨、加工過程和成品檢測，以確保每批產品達到質量標準。物流管理同樣重要，確保產品儲存和運輸過程中符合要求，以保持新鮮度和效用；使用適當的包裝及運輸方式能有效減少損耗，保障產品質量。

    生產力中心提供諮詢服務、ISO管理系統認證資助計劃及國際管理標準課程等多方面的支援。如需了解，電話：2878-1313 / 電郵：quality@cpttm.org.mo）。

    生產力暨科技轉移中心

   拓自家品牌  線上線下營銷

    個案公司由年輕團隊組成，在市場洞察力和品牌篩選方面展現出優秀的判斷力，加上卓越的適應能力和學習速度，能迅速配合客戶的步伐，提供一站式服務。為使其業務更加成功，個案公司可考慮以下建議：

    個案公司應提升其項目管理團隊能力，全面配合客戶的流程需求。從建立合作框架開始，到涵蓋活動佈置、產品設計等各個環節，必須為客戶提供全方位的支援，確保一系列準備工作能妥善完成。同時，鼓勵團隊積極參加不同國際展會，以掌握最新市場潮流和開拓新機遇。例如近期備受追捧的大健康產業，團隊可深入了解其發展趨勢，掌握市場喜好，並引入創新產品和方案，帶領潮流，從而提升公司的競爭力。

    此外，個案公司可考慮成立品牌管理團隊，強化與產品供應商及生產廠家的合作，共同研發適合澳門市場的自家品牌產品。同時，專注做好品牌設計、品質監察和物流配送，結合獨特的自家品牌形象包裝及創新的宣傳策略，打造具特色的產品供客户選購。長遠還可考慮開設零售點及增設網上購物點，實現線上線下雙軌營銷模式，以擴大經營範圍、促進品牌成長，提升品牌的市場影響力。

    個案公司無論在開拓自家品牌產品，或是擴展線上線下雙軌營銷模式等，均需要充足的流動資金，建議應預先與相熟銀行協商有關資金配備的安排，確保資金流動充裕，為未來業務發展奠定堅實基礎。

    滙業銀行