文化美食節百攤位日引兩萬客

2018-08-07 11:34:15 68

“第九屆國際文化美食節”將於九月廿八日至十月七日假澳門漁人碼頭勵駿大道舉行。活動總經費逾600萬元,現場設百個攤位,集餐飲、零售、展覽、旅遊觀光等多元特色項目,預計日均吸引2-2.5萬人次到場,較去年增15-20%,即日起至八月十七日接受本澳餐飲及食品零售商戶報名。

    活動由澳門旅遊零售服務業總商會、澳門中小型餐飲業商會、澳門鮮魚行總會、澳門繁榮促進會、澳門旅遊業議會、澳門的士聯誼會及澳門會展產業聯合商會合辦。新聞發佈會昨下午三時假澳門漁人碼頭會議展覽中心舉行。國際文化美食節籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發,籌委會副主席、中小型餐飲業商會理事長楊永成,籌委會統籌、會展產業聯合商會會長胡錦漢等出席。

    葉榮發表示,節目活動以“秋色漁人,味之年賞”為主題,本屆美食節適逢國慶假期,相信入場人次較上屆增加。活動設於天幕下的勵駿大道,特別在晚上增加燈光效果,既可遮太陽避風雨,又締造浪漫氛圍,預計有助延長入場人士駐留時間。營業時間為每日下午三時半至晚上十時半。

    六戶外展區招商

    招商方面,本屆加大對本地商戶的支持,設置“澳門街美食墟”、“東南亞美食巡禮”、“特式海鮮坊”、“台食文化區”、“休閒食尚區”、“金秋狂歡燒烤街”六大戶外展區,設有百個攤位,面向全澳招商。

    為慶祝澳門榮獲聯合國教科文組織“美食之都”之稱號,本屆美食節特別增設四大“美食之夜”,分別是“美食之都之夜”、 “葡式澳菜系國家美食之夜”、“非洲美食之夜”及“東南亞美食之夜”,提升活動的多樣性及吸引力。

    楊永成表示,澳門成為美食之都,希望居民和遊客都可多認識本澳的傳統特色食物。今屆活動繼續推出優惠,部分懷舊特色小食或店舖的招牌菜,設特價招徠,希望帶動更多消費,營造食、玩、買氣氛。

    胡錦漢介紹,每攤位參展費用為2,000元、保證金3,000元。為令展位更美觀突出,展位分三種形式,經大會補貼後,展商另外需繳交費用分別為600元、1500元及3,000元。

   來源:澳門日報