澳門啤酒設概念店 優化品牌建設

2021-11-11 13:27:07 editor 9

    澳門啤酒“新味道 · 心出發”之醉愛琥珀薈新酒品評會,昨日下午三時在澳門啤酒概念店舉行。活動上宣佈推出“我有去過戀愛巷──紅樹莓味”和“琥珀艾爾”兩款新產品。澳門啤酒期望藉新產品和概念店,優化品牌建設;通過線上線下佈局,把啤酒銷往各地,向外推廣澳門,吸引旅客。

    澳門啤酒有限公司聯席董事長蔡明威表示,兩款新產品經國家一級品酒師和國家高級釀酒師嚴格把控,“我有去過戀愛巷──紅樹莓味”加入果汁,如冰沙的酸甜口感,令啤酒呈現出戀愛巷的感覺。“琥珀艾爾”則是工藝相當高的產品,釀造過程中投酒花,整體酒花香氣十足。在傳統啤酒口味上作創新,可帶給消費者驚喜,預期新產品市場反應理想。

    選址河邊新街設立澳門啤酒概念店,並非單純“賣啤酒”,希望加強品牌建設,讓旅客認識澳門啤酒歷史、品牌故事,勾起對澳門興趣。再者,希望與鄰近媽閣景點、區內特色店結合,增加舊區吸引力,提高旅客到訪舊區意慾,經濟效益高。他表示正積極尋求合作方在內地建立更多概念店。

    線上銷量倍數增長

    他表示,啤酒是一個特別的媒介,傳播力強,易接觸旅客,冀以滲透方式把澳門啤酒銷往全國各地,令人飲用啤酒時便記起澳門,起到宣傳澳門、推廣澳門的作用。

    疫情期間,澳門啤酒在澳門營業額維持,但隨着疫情加速電商成熟和普及,澳門啤酒通過線上佈局,進駐多個內地電商平台,目前產品已銷往內地多個省市,銷量以倍數增長,成績滿意。線下市場則通過與內地生鮮食品公司合作,進一步拓展內地線下銷售渠道。未來,預料線下市場仍然有挑戰,將專注線上市場,鞏固灣區及和內地重點市場包括成都、廈門等城市。海外方面,現時澳門啤酒在韓國、日本反應良好,緊接將到東南亞如菲律賓、馬來西亞等國尋求發展機遇。

   來源:澳門日報