【企業診斷】小本經營外賣便當 每日變菜

2018-07-09 01:06:36 31

外賣飯盒是港澳社區的平靚正選擇,一直吸引不少街坊客支持,有年輕人就以外賣便當作為創業起點。“一家嚐”便當專賣店負責人吳鎮邦去年申請政府青創援助計劃,最初以小食為主,及後逐漸轉型至便當專賣店,獲得街坊、上班族支持,現時已收支平衡。他希望將更多資金投放在優化食材上,吸引回頭客。