【企業診斷】八十萬賣素食 三月收支平衡

2018-09-03 00:50:01 editor 11


近年奉行素食主義的人越來越多,除了宗教原因,更多的是源於健康、環保。提起素食料理,給人刻板印象就是傳統養生但單調味寡。今年五月開業的素食堡,推出多款西式素食,主打時尚、天然、健康食物,標榜不含添加劑、改良劑,每日新鮮出爐。兩位合伙人前期籌備約三個月,投資八十萬元,開業三個月已收支平衡,預計回本期為一年。冀能吸引更多年輕人嘗試素食,同時為素食人士帶來多元選擇。

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